生春巻きのタレ11選！本格派〜さっぱり系まで人気レシピで紹介！

韓国風辛味タレは、多めに入れるごま油の香りが食欲をそそる美味しい辛味噌タレです。生春巻きの具材にサンチュやえごま、牛肉を使用することで、一層韓国風の料理にまとまります。

サラダ感覚で食べられる生春巻きには、こってりとしたタレを組み合わせることで濃厚な味わいになります。ここでは生春巻きとの組み合わせにおすすめの、美味しい濃厚タレレシピを3つ紹介します。

たっぷりの味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたソースは、にんにくと七味の辛味がアクセントになった食べ応えのある1品です。濃厚でしっかりとした味付けのため、シーフードだけではなく肉系の生春巻きともよく合います。

すりごまを贅沢に使ったゴマだれは、醤油や柚子胡椒を組み合わせた美味しい和風ソースです。ほのかに抜ける柚子胡椒の繊細な香りが、生春巻きの味を引き締めてくれます。エビやサーモンの代わりに、かまぼこを入れることで和風の仕上がりにまとまります。

ピーナッツの香ばしさを生かしたソースは、さっぱりとした生野菜にコクを加えてくれる濃厚なソースです。ピーナッツバターとすりごまをたっぷり加えることで、生春巻きの風味がより豊かになります。

生春巻きのタレは、定番のスイートチリソースのほかにもさっぱりしたものから、濃厚なタレまで幅広いソースと組み合わせることができます。今回の記事を参考に様々なタレを試しながら、生春巻きの味の変化を楽しんでみて下さい。