お餅で作る朝ごはん向け人気レシピ15選！献立メニュー例も紹介！

コーンスープは朝ごはんに人気の汁物の1つですが、そこにお餅を入れてアレンジすると簡単でありながらも満足感のある一品になります。コーンスープは子供にも人気があるので、子供の朝ごはんのメニューとしてもおすすめです。コーンスープの素があればレンジで簡単に調理できるので、忙しい朝でも作りやすいでしょう。

子供がいる家庭では、子供の好みに合わせた朝ごはんを用意する必要もあるものです。そこでここでは子供に人気の食材を使った、子供が喜ぶお餅のアレンジレシピを紹介します。

子供に人気のメニューとして挙がることの多い、カレーとお餅を組み合わせたグラタンのレシピです。カレーが余った時に作っても美味しいアレンジメニューですが、レトルトカレーでも作ることができます。器にバターを塗っておくとお餅がくっつかず、風味も上がってより美味しく仕上がるでしょう。

お餅を使うことでモチモチとした食感に仕上げた、優しい甘さが美味しいバナナケーキのレシピです。子供に人気のバナナを使っており、切り分ければ手づかみでも食べられるので、子供の朝ごはんにはぴったりでしょう。なお、卵は冷たいまま使うとお餅が固まりやすくなってしまうので、あらかじめ室温に戻しておくのがポイントです。

こちらはお餅を豚バラ肉で巻き、子供にも人気の甘辛い味付けで仕上げた一品です。腹持ちが良いので育ち盛りの子供の朝ごはんにぴったりで、使う材料も少ないので朝でも手早く作れます。ボリュームがあり、朝ごはんだけでなく昼ごはんや夜ごはんのメニューとしても活用できるレシピなので、覚えておくと便利でしょう。