温泉卵の美味しい食べ方17選！余っても簡単アレンジレシピで消費！

コンソメ風味の温泉卵をトッピングした、温野菜のサラダのレシピです。コクの強い温泉卵をまとったアスパラは、いくらでも食べられそうな美味しさです。ブロッコリーやにんじん・じゃがいもなどとも良く合うので、冷蔵庫の残り野菜の整理をしたい時にも向いています。

残りの温泉卵を消費したい時には、いつものおつまみにトッピングしてみましょう。ここではお酒に良く合う、温泉卵の美味しい食べ方やアレンジレシピを紹介します。

こちらの韓国風冷奴は、まろやかな温泉卵とピリ辛のキムチの味わいのパランスが良い人気のおつまみです。千切りにした大葉やごま油を加えると風味が増して、よりお酒が進むでしょう。

しゃきっとした長芋ととろけるような温玉の食感が楽しい、人気の高いおつまみレシピです。梅の爽やかな酸味が効いていて、日本酒や焼酎に良く合います。めんつゆや塩昆布を使用するため、味付け不要で簡単に作れます。

おつまみとしても人気のねぎとろは、濃厚な温泉卵に良く合う一品です。やや大きめに切ったねぎの食感が、良いアクセントになります。ねぎは水にさらしたあとにしっかりと水気を切ることが、美味しく作るポイントです。