コロッケの温め直し方は？トースター？レンジ？サクサク食感にするコツを紹介！

コロッケなどの揚げ物をサクサクに温め直したい時には、何を使えば良いのでしょうか。手軽に使えるのは電子レンジですが、毎回サクサクに仕上がるわけではないようです。どのようにしたら家でもサクサクのコロッケが食べられるのでしょうか。

コロッケをサクサクに温め直すには、電子レンジとトースターの両方を使うのがおすすめです。電子レンジは、食べ物を内側から短時間で温めてくれます。それに対してトースターは、外側をカリッとサクサクにしてくれるのです。また、オーブンでもコロッケや揚げ物をサクサクに温め直すことができます。ただし、余熱に時間がかかるのが難点です。

フライパンは、手軽に揚げたての美味しさが再現できます。サクサクに仕上がりますが、調理中は目が離せないのがデメリットです。また、グリルはコロッケを入れて温め直すだけで手軽です。ノンフライヤーの場合、サクサクに仕上がりますが持っている人は多くはなく、時間もかかります。

冷めてしまったコロッケや揚げ物をもう一度揚げ直すのはおすすめできません。その理由は、コロッケなどを揚げ直すと火が通り過ぎてしまって、硬くなってしまったり、中身が飛び出たりしてしまうからです。温め直しをするときは是非、電子レンジとトースターを使ってみてください。

電子レンジとトースターを使えば美味しく温め直すことができることが分かりました。しかし、電子レンジやトースターを持っていない、ということもあるかもしれません。ここからは、電子レンジとトースターなしでも美味しくコロッケを温め直す方法を紹介しますので参考にして下さい。