茹で鶏の人気アレンジレシピ15選！簡単で美味しい食べ方を紹介！

鶏肉を茹でた茹で汁は捨てずに、スープにリメイクすることができます。鶏の旨味が濃縮されたスープを使って、体が温まるスープを作ってみましょう。ここからはスープのアレンジレシピを紹介します。

野菜と鶏肉の旨味がたっぷりのスープで味付けは食材本来の旨味を活かし、味覇や塩胡椒でシンプルに仕上げていきます。他の野菜も使ってアレンジも可能で、余った野菜の消費に最適なレシピです。茹で鶏をトッピングすれば、食べ応えのあるメイン料理にもなるでしょう。

茹で鶏、ほうれん草、ポーチドエッグの味噌汁は栄養満点で、一日が始まる朝食にピッタリのアレンジレシピです。鶏肉の茹で汁を使うとさらに旨味が増し美味しくなります。

柔らかい鶏肉と生姜が効いたスープが体に染み渡る一品です。寒い日や風邪を引いた時にもおすすめで、体の芯から温めてくれます。とろみをつけたり、薬味を変えたりと自分好みにアレンジすることもできます。

茹で鶏は一工夫するだけで、ジャンル問わず様々な料理にアレンジすることができます。今回紹介したレシピを参考にして、アレンジ・リメイクした茹で鶏を美味しく食べましょう。