茹で鶏の人気アレンジレシピ15選！簡単で美味しい食べ方を紹介！

茹で鶏を使ったサラダや副菜系はありきたりのレシピではなく、いつもとは違う味付けに挑戦してみましょう。味に変化をつけることで、鶏肉の魅力を新たに発見できるかもしれません。ここからは茹で鶏のサラダ・副菜系のアレンジレシピを紹介します。

茹で鶏をオリーブオイルや酢などで作ったマリネ液につけると、さっぱりとした味わいになります。さらに鶏肉をマリネしておくと、柔らかくしっとりと仕上がりより美味しく食べることができます。付け合わせには玉ねぎやパプリカのほか自分の好きな野菜を乗せて、アレンジも楽しみましょう。

こちらは茹で鶏やゆで卵、ブロッコリーをマヨネーズで和えたアレンジレシピです。栄養もボリュームもたっぷりで、子供から大人まで楽しめるサラダとなっています。

茹で鶏を使った韓国風春雨サラダのアレンジレシピは、ビビンバやヤンニョムチキンなど韓国料理の付け合わせにピッタリです。辛さや甘さの調節が可能で、辛いのが好きな方はコチュジャンを、甘いのが好きな方は砂糖を多めに入れましょう。

こちらのアレンジレシピはスプラウトなどを使ったサラダに茹で鶏をたっぷり乗せ、辛味のある柚子胡椒で味付けしていきます。鶏肉のしっとり感とキャベツのシャキシャキ感が合わさり、一口食べたら止まらない味です。