ケチャップの大さじ・小さじ1杯は何グラム？代用品での測り方なども解説！

ケチャップを料理に使うことは多いですが、大さじと小さじの分量を間違っている人が案外多いようです。料理を美味しく仕上げるためには、正しいグラム数を知っていると便利です。ここでは、ケチャップの大さじ並びに小さじ1杯のグラム数について説明します。

（＊大さじと小さじ1杯のグラム数について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

ケチャップのグラム数を大さじと小さじで換算すると上記となりますが、分量によっては割り切れません。ケチャップを使う料理には目分量で問題がないものが多いものの、気になる場合は大さじと小さじだけでなく、中さじや小さじより少量を計れるスプーンを併用してみましょう。

ケチャップをマヨネーズやソース、マスタードなどと比較すると、カロリーは決して高い方ではありません。しかし似たような形状の調味料と同じ分量で比較すると、ケチャップの方が糖質は高くなっています。脂質が低い調味料ではあるものの、糖質制限している人は避けた方が無難です。

料理を作る際に大さじが見つからず、重さを量るために別なもので代用したくなる時もあるでしょう。そうした時に自宅にあるもので計量できると便利です。ここでは大さじ1杯を計量できる、様々な代用品を紹介します。