どじょう鍋の味はまずいし臭い？美味しい？食べた人の口コミを調査！
どじょう鍋の味はまずいのでしょうか？どじょう鍋はまずいし臭いといった噂もあります。今回は、どじょう鍋の味がまずい・美味しいどっちかを食べた人の口コミとともに紹介します。どじょうを取り寄せる方法や東京の名店も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
こちらの商品は生きた状態のままどじょうを取り寄せられるのが特徴で、さまざまなサイズを取り揃えています。定期的に食品検査を行っており、井戸水で保管することで不純物を取り除いてから出荷される、安心して食べられるどじょうです。
② 青森県産天然活どじょう 無選別 約1kg
こちらは青森県にある小川原湖周辺で獲れる天然のどじょうで、豊かな自然が残る地域で育っているので非常に力強いのが特徴です。国産の天然物はなかなか手に入れることが難しいので、その美味しさをぜひどじょう鍋で味わってみてください。
どじょうの名店を紹介！
美味しいどじょう鍋を食べたいのであれば、以下のような長く続くどじょう鍋の名店を訪れてみるのもおすすめです。
・駒形どぜう
・飯田屋
・ひら井
初めてどじょう鍋を食べるのであれば、まずはどじょう鍋の発祥元ともいわれている駒形どぜうを訪れてみると良いでしょう。第二次世界大戦でお店は被害に遭ってしまいましたが、現在でも江戸時代の商家造りの店舗で当時の味を楽しむことができます。
また、飯田屋も1902年から続く老舗で、天然物のどじょうを厳選して仕入れたこだわりのどじょう鍋を提供しています。どじょう鍋以外に食べやすい抜き鍋も提供しているので、初めて食べる人にもおすすめのお店です。
ひら井も1903年創業の歴史あるどじょう鍋店で、茨城・千葉・新潟など国内の天然物のどじょうを使用しています。甘みを控えたあっさりとした味付けに仕上げた、どじょう本来の味わいを楽しめるお店です。
どじょう鍋を食べてみよう
江戸時代から庶民の間でも楽しまれているどじょう鍋は、非常に栄養価が高く夏バテ防止にも役立つ料理です。見た目などから苦手意識を持たれやすい料理ですが、味は格別なので食べたことが無い場合にはぜひ一度味わってみてください。