いちじくの皮に毒性は？皮ごと食べられる品種や栄養的メリットを紹介！
いちじくは皮ごと食べられるのかを知っていますか？今回は、いちじくを皮ごと食べても＜毒性・農薬＞の心配はないのかや、いちじくの皮ごと食べられる品種を紹介します。いちじくを皮ごとを使った＜コンポート・ジャム・スムージー＞などの人気レシピや、食べ方の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- いちじくの食べ方は？皮ごと生でOK？
- いちじくは皮ごと食べられる？毒性・農薬の心配は？
- いちじくの皮に毒性・農薬の心配はない
- ただし「いちじく」の皮に含まれる「フィシン」に注意が必要
- いちじくを皮ごと食べるメリットもある
- いちじくの皮ごと食べられる品種は？
- ①桝井ドーフィン（3,980円）
- ②ビオレソリエス（1,674円）
- ③とよみつひめ（2,000円）
- いちじくを皮ごと食べる際の下処理・注意点
- いちじくの皮にある産毛を取ろう
- いちじくの食べ過ぎには要注意
- いちじくの皮ごと使った人気レシピも紹介！
- ①いちじくの白ワインコンポート
- ②いちじくのジャム
- ③いちじくのスムージー
- ④いちじくのセミドライフルーツ
- いちじくを皮ごと食べてみよう！
いちじくを皮ごと食べてみよう！
いちじくの皮には、水溶性食物繊維であるペクチンなどの健康に良い栄養素が豊富に含まれています。そのため、果肉だけでなく皮まで食べる食べ方がおすすめです。いちじくは毒や残農薬の心配のない果物なので、今回紹介したレシピや美味しい食べ方を参考にして、皮ごと食べてみましょう。