あくまきの味がまずい？口コミや美味しい食べ方・アレンジレシピを紹介！

あくまきは鹿児島出身の人にとってはふるさとの味の一つで、ふるさとを離れても時おり食べたくなるお菓子のようです。鹿児島出身でなくても、あくまきは特にその食感が好まれる傾向にあり、わらび餅のようなモチモチとしたお菓子が好きな人には好評です。

また、あくまきは独特な風味がありますが、その風味が醤油や砂糖を加えたきな粉によく合うとも言われています。初めて食べた時はその味に驚いても、食べすすめていくうちにその魅力に魅了される人も多いお菓子です。

あくまきは、その食べ方次第で苦手な人でも美味しく食べられる場合があります。そこでここでは、あくまきの美味しい食べ方・アレンジレシピをいくつか紹介するのでぜひ試してみてください。

こちらはあくまきを市販のどら焼きで挟むだけで作れる簡単なアレンジレシピですが、どら焼きがあくまきの味と食感によく合います。あくまきの苦味が和らぐので、あくまきの苦さが苦手な人におすすめです。

あくまきには砂糖ときな粉をかけるのが定番ですが、メープルシロップをかけるのもおすすめです。メープルシロップのコクと甘みが、あくまきによく合うでしょう。

こちらは生地の中にあくまきを入れて作ったドーナツで、生地の甘さであくまきの独特の味わいが緩和されます。きな粉と黒砂糖や、シナモンときび砂糖を合わせたものをかけて食べても美味しいです。