お好み焼きは卵なしだとどうなる?代用品8選を人気レシピと紹介!

お好み焼きは卵なしでも美味しく作れるのでしょうか?どうなるのでしょうか?今回は、〈豆腐・マヨネーズ・じゃがいも〉などお好み焼きを卵なしで作る場合の代用品8選を、作った人の口コミとともに紹介します。お好み焼きを卵なしで作る人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. お好み焼きは卵なしでも作れる?どうなる?
  2. お好み焼きにおける卵の役割
  3. お好み焼きを卵なしで作る場合の代用品は?マヨネーズは代わりになる?
  4. ①マヨネーズ
  5. ②長芋
  6. ③里芋
  7. ④じゃがいも
  8. ⑤天ぷら粉
  9. ⑥米粉
  10. ⑦絹ごし・木綿豆腐
  11. ⑧高野豆腐
  12. お好み焼きを卵なしで作る人気レシピ3選!
  13. ①マヨネーズを使った卵不使用のお好み焼き
  14. ②生米使用のヘルシーなお好み焼き
  15. ③しらすを使ったお好み焼き
  16. お好み焼きは卵なしでも美味しく作れる

小麦粉の代わりに米粉を使って作るお好み焼きで、もっちりとした仕上がりになります。つなぎには卵ではなく絹ごし豆腐を代わりに使っており、ヘルシーなので、ダイエット中に食べるお好み焼きとしておすすめの一品です。

小麦、卵不使用!生米でお好み焼き by namananama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

③しらすを使ったお好み焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/6003122

しらすがたっぷり入った旨味の感じられるお好み焼きで、キャベツではなく白菜が使われています。白菜はキャベツに比べて水分が多いため、卵がなくてもふんわりとした仕上がりになります。白菜があまりがちになるなら、ぜひ作ってみてください。

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お好み焼きは卵なしでも美味しく作れる

お好み焼きの材料の中でもさまざまな役割のある卵ですが、なくても美味しく作れるようです。代用となるものをいくつか知っておけば、卵が使えない状態でも簡単に作れるので覚えておきましょう。

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