南蛮漬けの日持ちは何日？冷凍・冷蔵・常温別に保存方法と紹介！
南蛮漬けの日持ち期間・賞味期限を知っていますか？ 今回は、＜ししゃも・アジ・白身魚＞などの魚や鶏肉の南蛮漬けの日持ち期間を＜常温・冷蔵・冷凍＞別に保存方法とともに紹介します。南蛮漬けの日持ちする作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
お酢で柔らかくなった鶏肉とたっぷりの野菜で、子どもからお年寄りまで満足できる一品です。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。ボリューム感があるので、男性にも好評です。
②鮭の南蛮漬け
南蛮漬けは油で揚げる物が多いのですが、こちらのレシピではフライパンで焼くだけなので簡単に作ることができます。野菜もたくさん使われているので、バランスの良いおかずになっています。
③作り置きししゃもの南蛮酢漬け
下ごしらえの要らないししゃもを使うことで手軽に南蛮漬けを作ることができます。ししゃもの代わりに、内臓やエラを取った小アジでも作ることができます。ししゃもや小アジがたくさん手に入ったときに使えるレシピです。
南蛮漬けを正しく保存して日持ちさせよう
南蛮漬けは常温では保存できず、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月程度保存できることがわかりました。野菜とたんぱく質がしっかり摂れる南蛮漬けを正しく保存して、毎日の献立に取り入れてみましょう。