なすのダイエット向き人気レシピ22選!低カロリー&ヘルシーな料理を紹介!

【料理ブロガー監修】なすのダイエット向きなレシピを知っていますか?今回は、なすのヘルシーでダイエットに効果的な人気レシピを〈メインのおかず・副菜・スープ〉など系統別に紹介します。なすがダイエット向きな理由や効果も紹介するので参考にしてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. なすはヘルシーでダイエット向き?食べた時の効果は?
  2. なすがダイエット向きな理由と期待できる効果
  3. なすのダイエット向きな食べ方・調理法
  4. なすのダイエットに効果的な人気レシピを紹介!
  5. なすのダイエット向きな【副菜系】人気レシピ
  6. ①レンジでナスのあんかけ冷奴
  7. ②なすの素揚げおろし添え
  8. ③簡単なすの白だし浸し
  9. ④お弁当のおかずにおすすめの一夜漬け
  10. ⑤なすとちくわのきんぴら
  11. ⑥なすの味噌和え
  12. ⑦焼きなすのごま和え
  13. なすのダイエット向きな【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  14. ①なすとトマトのポン酢炒め
  15. ②作り置きできるなすと鶏胸肉の南蛮漬け
  16. ③なすのひき肉あんかけ
  17. ④麻婆なす
  18. ⑤なすのチーズ焼き
  19. ⑥なすのチーズボート焼き
  20. ⑦なすとピーマンの炒め物
  21. ⑧なすとささみの甘酢あん
  22. ⑨茹で鶏のなすソース
  23. ⑩なすと大豆ミートのグラタン
  24. なすのダイエット向きな【スープ系】人気レシピ
  25. ①なすと鶏胸肉のカレースープ
  26. ②なすのチーズスープ
  27. ③なすとセロリのトマトスープ
  28. ④なす入り野菜スープ
  29. ⑤なすときのこの坦々スープ
  30. なすのダイエット向きレシピを作って痩せよう!

簡単に作れるなすを使ったコンソメスープで、忙しい時でも手軽に作れます。もう一品おかずを足したい時にもおすすめで、シンプルな味付けはどんなおかずとも相性が良いので献立に取り入れやすいです。キャベツのほか、きのこや根菜など、どんな野菜でも作れるので、冷蔵庫の余り野菜を活用したい時にも役立ちます。

お野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方 by ユーママちゃん|楽天レシピ

⑤なすときのこの坦々スープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590025754/

ボリュームのある食べるスープ料理ですが、なすやきのこなど、ヘルシーな具材を使っているのでダイエット中でもおすすめです。味噌と牛乳を使って簡単に坦々風の味付けを実現する人気のレシピで、栄養も豊富です。

*ダイエット*坦々スープ 豚肉牛乳ver レシピ・作り方 by uucha|楽天レシピ

なすのダイエット向きレシピを作って痩せよう!

なすは低カロリーで栄養もあるので、ダイエット中におすすめの野菜です。ボリュームもあるので、満腹感のあるおかずをヘルシーに作ることができます。苦みやクセもなく色々な味付けができ、献立にも取り入れやすい身近な野菜なので、紹介したレシピを参考に美味しいダイエット料理を楽しんでみてください。

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