コストコ「ロティサリーチキン」の温め方4つを比較！一番はオーブン？
コストコのロティサリーチキンの温め方を知っていますか？今回は、コストコのロティサリーチキンの温め方を＜電子レンジ・オーブントースター・フライパン・湯煎＞別に〈仕上がり・手間〉など比較して紹介します。冷凍したロティサリーチキンの解凍方法・温め方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- コストコのロティサリーチキンの温め方は？一番美味しいのは？
- ロティサリーチキンの温め方別の仕上がり・手間を比較
- ロティサリーチキンを一度に全部食べない場合は温める前に切り分けよう
- コストコのロティサリーチキンの温め方【電子レンジの場合】
- コストコのロティサリーチキンの温め方は？【オーブントースターの場合】
- コストコのロティサリーチキンの温め方は？【フライパンの場合】
- コストコのロティサリーチキンの温め方は？【湯煎の場合】
- 冷凍したロティサリーチキンの解凍方法・温め方は？
- 冷凍したロティサリーチキンは冷蔵庫で自然解凍してから温めるのがベスト
- ロティサリーチキンが余った時はアレンジレシピもおすすめ！
- ①ロティサリーチキンのスープ
- ②ロティサリーチキンのサンドイッチ
- ③ロティサリーチキンの炊き込みご飯
- コストコのロティサリーチキンを美味しく温めよう
ロティサリーチキンをパサつきが少なく、しっとりジューシーに仕上げたい人には湯煎での温め方がおすすめです。
【温め方】
1.ロティサリーチキンを切り分ける
2.耐熱性のチャック付きのポリ袋に、切り分けたロティサリーチキンを入れる
3.袋の空気を抜いて口を閉める
4.沸騰した鍋に袋ごとロティサリーチキンを入れる
5.火を止め、15分ほどそのまま湯煎する
ロティサリーチキンが丸ごと1つ入るような鍋は家庭ではなかなか用意できないうえ、湯煎に時間もかかります。そのため、鍋に入る程度の大きさに肉を切り分けてから湯煎するのがよいでしょう。鶏ハムのように生肉から湯煎で調理するのとは違い、ロティサリーチキンは既に加熱調理されているため、それほど神経質にならずに温められるのもメリットのひとつです。
ただし、切り分けた肉の大きさや鍋の容量によって熱の通り方が異なるため、温まり具合を見ながら湯煎時間を調整してください。
冷凍したロティサリーチキンの解凍方法・温め方は？
クリスマスシーズンになるとロティサリーチキンの人気は増すため、前もって購入して冷凍保存する人もいます。ここでは、丸ごと冷凍したロティサリーチキンの解凍方法と温め方について紹介します。
冷凍したロティサリーチキンは冷蔵庫で自然解凍してから温めるのがベスト
丸ごと冷凍したロティサリーチキンの解凍方法は、冷蔵庫で一晩時間をかけて行うのがベストです。凍ったまま電子レンジで解凍すると、肉の水分が抜けて乾燥し、ジューシーさが損なわれる原因に繋がります。また、冷凍庫で保存したり、冷蔵庫で解凍する際にロティサリーチキンの香りがほかの食材に移ることがあるため、二重にラップしておくと安心です。
（＊ロティサリーチキンの冷凍保存や解凍方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ロティサリーチキンが余った時はアレンジレシピもおすすめ！
ロティサリーチキンは香りもよくジューシーで美味しいですが、食べ続けていると飽きてしまったり、食べ切れず余らせてしまったりすることもあるでしょう。そのような時に便利な、ロティサリーチキンのアレンジレシピを紹介します。
①ロティサリーチキンのスープ
ロティサリーチキンを切り分けて出た骨や、身をほぐした後に余った軟骨などは、捨てずに美味しいスープの出汁としてアレンジしましょう。骨から香りやうまみが引き出され、本格的な味わいに仕上がります。カレールーを入れると、薫り高いチキンカレーも簡単に作れます。
②ロティサリーチキンのサンドイッチ
ロティサリーチキンの肉をほぐして小分けに冷凍しておくと、パンに挟むだけでチキンサンドが作れます。たくさんの野菜と一緒にサンドすれば、カフェのメニューのような豪華な仕上がりになります。簡単かつ手軽に作れるため、朝食やお弁当にも人気があります。
③ロティサリーチキンの炊き込みご飯
ロティサリーチキンの骨からとったスープと、ほぐしたチキンを米と一緒に炊き上げるアレンジレシピです。炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで、美味しい炊き込みご飯が完成します。ロティサリーチキンの香りと、ジューシーな肉が味わえる一品です。