人気1位｜さつまいものお菓子の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

さつまいもと同じく食物繊維が豊富で腹持ちも良いおからを使った、ダイエット中におすすめのケーキのレシピです。焼き立ても美味しいですが、一晩置くとしっとりとして違った美味しさが楽しめます。

鬼まんじゅうは、東海地方に伝わる郷土料理です。サイコロ状に切ったさつまいもに小麦粉の生地と和えて、蒸し器でじっくりと蒸します。さつまいもの素朴な甘味が美味しく腹持ちもいいので、軽食やおやつにも最適な一品です。

オーブンがなくてもトースターがあれば、人気のスイートポテトが作れます。電子レンジで柔らかくしたさつまいもをマッシャーでつぶし、牛乳や砂糖・バターを混ぜた生地を焼き上げて作ります。バニラエッセンスの爽やかで甘いバニラの香りが、おやつに最適な一品です。

さつまいもがたっぷりと入ったチーズケーキは、優しい甘味が美味しいスイーツです。さつまいもをレンジで柔らかくなるまで加熱し、薄力粉以外の材料とともにフードプロセッサーにかけて生地を作ります。簡単にできるので、お菓子作りが苦手な人も挑戦しやすいレシピです。