鮭を使ったお弁当おかずの人気レシピ17選！献立メニュー例も紹介！

こちらはお弁当に洋風の鮭のおかずを入れたい人におすすめのレシピで、多めの油で焼くだけなので揚げ物に比べてヘルシーです。ソースをつけなくても美味しいのでお弁当のおかずにはぴったりでしょう。

魚のみりん漬けは、すでに漬けてある状態のものを購入する人も多いかもしれませんが、実は簡単に手作りできます。こちらのみりん漬けのレシピは、手作りの漬けだれで漬けているので、あまった漬けだれも副菜のおかずにアレンジできて便利です。

こちらは鮭とじゃがいもで作ったもっちりとした食感が美味しい手作りのコロッケですが、揚げずに焼いて作るのでヘルシーです。好みでウスターソースやマヨネーズをかけて食べるのがおすすめです。

焼き鮭は手作りのお弁当の定番のおかずですが、飽きてしまった時にはこちらの鮭のマヨネーズトースター焼きがぴったりです。ハーブソルトとマヨネーズで味付けするので洋風の味わいになり、トースターで焼いたマヨネーズの香ばしさが鮭によく合います。

鮭を使った炒め物のおかずは、忙しい朝でも手早く作れるのでレシピを覚えておくと役立ちます。ここでは人気の高い鮭の炒め物系のレシピを紹介するのでぜひ作ってみてください。

こちらは鮭としめじを子供にも人気のカレーとケチャップ・ソースで味付けしたおかずで、冷めても美味しいので手作りのお弁当のおかずにおすすめです。水っぽくならないようにあまり動かさずに焼くことがポイントです。