納豆の賞味期限切れはいつまで大丈夫？1週間・5日はNG？腐敗の見分け方も紹介！
納豆の賞味期限切れはいつまで食べられるか知っていますか？今回は、納豆の賞味期限切れがいつまで大丈夫かを〈1日・2日・5日・1週間・10日・1ヶ月〉など日数別に、劣化して食べれない場合の特徴とともに紹介します。納豆の日持ちする保存方法や賞味期限が切れる前の大量消費レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 納豆の賞味期限はどのくらい？
- 納豆の賞味期限は冷蔵で2週間・冷凍で3ヶ月が目安
- 納豆の賞味期限切れはいつまで大丈夫？5日・1週間後はNG？
- 【前提】賞味期限切れでも腐っていなければ食べられる
- ①賞味期限切れから1・2・3日
- ②賞味期限切れから4・5日
- ③賞味期限切れから1週間〜10日以上
- ④賞味期限切れから2週間・15日以上
- ⑤賞味期限切れから20日・3週間以上
- ⑥賞味期限切れから1ヶ月以上
- 納豆の賞味期限が切れて劣化・腐るとどうなる？
- ①不快な刺激臭がする
- ②糸を引かず水っぽい
- ③白い粒がある
- ④カビが生える
- ⑤食感がシャリシャリする
- 納豆が日持ちする保存方法は？冷凍？
- ①密閉できる容器で冷凍しよう
- ②冷蔵庫のチルド室もおすすめ
- 納豆の賞味期限が切れる前に消費できるレシピも紹介！
- ①納豆卵焼き
- ②納豆の唐揚げ
- ③チーズ入りの納豆焼き
- 納豆の賞味期限切れには気をつけよう
②納豆の唐揚げ
納豆に片栗粉や小麦粉をつけて揚げる唐揚げのレシピです。納豆はあまり混ぜないほうが美味しく作ることができます。塩や醤油、ポン酢などをつけると美味しく食べられます。
③チーズ入りの納豆焼き
このレシピも材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。納豆とチーズは意外な組み合わせに感じますが、とても相性が良いと言えます。お酒のおつまみやおかずのもう一品などにおすすめです。
（＊納豆の大量消費できる人気のレシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
納豆の賞味期限切れには気をつけよう
納豆は、賞味期限が多少過ぎても食べることができます。しかし、食べられる状態の納豆と食べられない状態の納豆があるので、見た目の特徴などをしっかりと観察してから食べましょう。