余ったトマト缶の消費レシピ17選！半分・少量の残りだけでも簡単に作れる！

カットトマト缶が半分ほど残った時に試してほしいのが、オムレツのソースにすることです。カットトマト缶にちぎったバジルを加え、塩コショウと顆粒のコンソメで味を整えます。プレーンオムレツの上にトマトソースをかけると、ワンランク上の料理に仕上がります。

トマトの酸味はお酒との相性が抜群なので、トマト缶の余りをおつまみにするのもおすすめです。ここではトマト缶の残りが少量でも簡単に作れる、美味しいおつまみを紹介します。

少量のトマト缶を有効活用できるレシピで、じゃがいもを電子レンジで加熱することで手早く作れる料理です。水分を飛ばしたホールトマトの食感が楽しめて、酸味が食欲を刺激してくれます。

トマト缶が少しだけ残った時には、餃子の皮を使ってピザを作りましょう。餃子の皮にトマト缶の余りを塗り、ウインナーとチーズをのせてトールターで焼くだけの時短料理です。具材をツナやカニカマに変えても美味しいので、アレンジしてみてください。

ビールやワインに合うおつまみを作りたいなら、ホルモンをトマト缶の残りで煮るのもおすすめです。このレシピのように味付きホルモンを使うと、3分の1程度しか残っていなくてもトマト缶だけで美味しく出来上がります。

ヘルシーで栄養価の高いおつまみを作りたいなら、鯖の水煮缶と合わせて煮込みましょう。トマト缶の残りとみじん切りにしたにんにく、鯖の水煮缶を鍋に入れて煮るだけの時短料理です。ワインによく合い、パンやクラッカーにのせても美味しいです。