余ったトマト缶の消費レシピ17選!半分・少量の残りだけでも簡単に作れる!

【料理ブロガー監修】マト缶の余りを消費できる人気レシピを知っていますか?少量〜半分など中途半端に余った時におすすめです。今回は、余ったトマト缶の残りを簡単に消費できる人気レシピを〈パスタ&主食・メインのおかず・おつまみ・スープ〉など系統別に紹介します。トマト缶だけでも美味しく作れるレシピや、日持ちする保存方法も紹介するので参考にしてみくてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. トマト缶が半分以上余った…残りを簡単に消費できるレシピは何がある?
  2. 余ったトマト缶を消費できる人気レシピ【主食&パスタ系】
  3. ①一人暮らしにおすすめのトマトチーズリゾット
  4. ②トマトソースのオムライス
  5. ③ホールトマト缶を使ったトマトソースパスタ
  6. ④トマト缶と卵の洋風チャーハン
  7. ⑤簡単で美味しいイタリアントースト
  8. 余ったトマト缶を消費できる人気レシピ【主菜・メインのおかず系】
  9. ①なすとトマトのグラタン
  10. ②少量でも美味しい豚肉のトマト煮込み
  11. ③ロールキャベツのトマトソース
  12. ④オムレツのトマトバジルソース
  13. 余ったトマト缶を消費できる人気レシピ【おつまみ系】
  14. ①じゃがいもとハムのトマト炒め
  15. ②餃子の皮で簡単ピザ
  16. ③ホルモンのトリッパ風
  17. ④ヘルシーな鯖トマト
  18. 余ったトマト缶を消費できる人気レシピ【スープ系】
  19. ①トマト缶だけで作るトマトスープ
  20. ②具沢山ミネストローネ
  21. ③ブイヤベース
  22. ④カレースープ
  23. 余ったトマト缶の保存してもOK!冷凍・冷蔵どっちがいい?
  24. 余ったトマト缶は容器・ジップロックに入れて冷凍がおすすめ
  25. トマト缶の残りで人気レシピを作ってみよう!

どめさん

料理ブロガー

具沢山ミネストローネは食べ応え満点で、ご飯ともパンとも相性ばっちり。夜ごはんはもちろん、朝ごはんにもおすすめですよ。冷蔵庫の残り野菜を使えば、冷蔵庫の整理もできて一石二鳥です。トマトの酸味が強すぎると感じた場合は、砂糖を少しだけ加えるとまろやかな味わいになりますよ。

余ったトマト缶の保存してもOK!冷凍・冷蔵どっちがいい?

余ったトマト缶を別な料理に活用するのも良いですが、すぐに使う予定がない時は保存したいものです。ここではトマト缶の残りを保存するにあたり、冷凍と冷蔵のどちらがおすすめかを説明します。保存期間を考慮しながら、参考にしてみてください。

余ったトマト缶は容器・ジップロックに入れて冷凍がおすすめ

余ったトマト缶は小分けにして、蓋付きの保存容器やジッパー付き保存容器に入れて、冷凍保存するのがおすすめです。トマト缶の残りの保存方法は、以下の通りです。

【冷蔵保存方法】
①トマト缶の残りを蓋付きの保存容器かジッパー付き保存袋に入れ換える
②①を冷蔵庫で保存する

【冷凍保存方法】
①トマト缶の残りを蓋付きの保存容器かジッパー付き保存袋に入れ換える
②①を冷凍保存する


冷蔵保存の場合は2~3日しか持ちませんが、冷凍にすると1ヶ月まで延びます。缶のまま保存すると、金属成分がトマトに溶け出すリスクがあるので入れ換えるのが鉄則です。またプラスチック製の容器に入れると色素沈着するので、ガラス製の容器に入れることをおすすめします。

トマト缶の残りで人気レシピを作ってみよう!

トマト缶の残りを調味料として活用すると、美味しく仕上がる料理がたくさんあります。冷凍保存しないトマト缶は、副菜や翌日の朝食のメニューに活用するのがおすすめです。この機会にトマト缶の残りを使って、人気レシピを作ってみましょう。

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