ニラだけで作る人気レシピ17選！簡単なおつまみ・炒め物など紹介！

ニラの風味や香りをシンプルに楽しめると人気のニラだけのチヂミは、おつまみにもおかずにもなる一品です。ごま油を多めに使って焼くと、表面がカリっと仕上がるでしょう。

ニラにレモンと粉チーズと組み合わせると、白ワインにもよく合うおしゃれな炒め物になります。ニラとレモンの香りが絶妙なバランスで、新感覚の美味しさを楽しめます。

甘辛いタレと卵黄のまろやかさがクセになる美味しさの、ニラだけで作るユッケ風のおつまみです。ニラはサッと湯通しし、食感と風味を楽しんでください。

長野県の郷土料理のひとつであるニラせんべいは、おつまみにもおやつにも良いでしょう。生地自体に味噌などで味付けしてあるので、タレなしでも美味しく食べられます。

韓国の家庭で常備菜としてよく作られているナムルは、ニラの大量消費に最適な一品です。そのままおつまみとして食べたり、ごはんに乗せてビビンバ風にしても良いでしょう。