母の日に手作りしたい料理ランキング55選！初心者でも簡単な定番メニュー例も紹介！

春巻きの皮で枝豆を巻いて焼くだけの簡単なおつまみのレシピで、料理初心者でも手軽に作れます。油で揚げずに少ない油で揚げ焼きにして作れるのでヘルシーに仕上がり、ダイエット中のお母さんにも喜ばれるおかずです。食感のいい春巻きの皮に、塩気の効いた枝豆の風味がよく合います。

生ハムとメロンを合わせる定番のおつまみを、洋ナシでアレンジしたレシピです。すっきりとした上品な甘みがある洋ナシは生ハムと相性が良く、母の日のおつまみに出すと喜ばれます。女性らしい繊細な味わいが表現でき、見た目もおしゃれで可愛い一品です。

茹で卵の上に桜の形のきゅうりやハムを乗せたおつまみは、母の日の献立をおしゃれで可愛いくしたい時におすすめのレシピです。緑や黄色、ピンクなど彩のバランスも良く、献立全体が華やかになります。

ブルスケッタはフランスパンに生ハムを合わせる定番のおつまみですが、飾り方に工夫をするだけで料理初心者でも簡単に母の日らしいおしゃれな料理が作れます。生ハムを巻く工程では、力を入れずに行うことがポイントです。

上品な美味しさを持つ鯛の刺身を使ったカルパッチョも、おつまみや前菜に向いています。オリーブオイルにポン酢で味付けをしたレシピで、白ワインや日本酒、ホワイトビールなどにもよく合います。ベビーリーフなどの野菜を添えると見栄えが良くなり、母の日らしい華やぎが演出できるレシピです。