ココナッツオイルのダイエットレシピ33選!効果や人気のお菓子を紹介!

ココナッツオイルのダイエットレシピを知っていますか?今回は、ココナッツオイルのダイエットレシピを〈おかず&料理・デザート&お菓子・ドリンク〉など系統別に紹介します。どのレシピも簡単で美味しいので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ココナッツオイルのダイエットレシピは何がある?
  2. ココナッツオイルのダイエット効果は?
  3. ココナッツオイルのダイエットレシピ【おかず・料理】
  4. ①簡単おかず ズッキーニのソテー
  5. ②ココナッツオイルでかぼちゃのゴマ和え
  6. ③さつまいものココナッツソテー
  7. ④たことポテトの明太子ソテー
  8. ⑤人参とデーツのホットサラダ
  9. ⑥きのこと鶏肉のボリュームサラダ
  10. ⑦ココナッツオイルでフレンチトースト
  11. ⑧ルーなしでヘルシー ココナッツチキンカレー
  12. ⑨ココナッツオイルで作るチキン南蛮
  13. ⑩鶏肉とレンコンのバジル炒め
  14. ⑪かぼちゃ豆乳ポタージュ
  15. ココナッツオイルのダイエットレシピ【デザート・お菓子】
  16. ①お菓子作り初心者におすすめ ココナッツいちご
  17. ②ココナッツオイルでりんごソテー
  18. ③ブールドネージュ
  19. ④おからクッキー
  20. ⑤ココナッツオイルチョコ
  21. ⑥ココナッツオイルとバナナのスコーン
  22. ⑦ココナッツオイルのフローズンヨーグルト
  23. ⑧ブラウニー
  24. ⑨ココナッツオイルラスク
  25. ⑩簡単ロープロテインバー
  26. ⑪レアチーズヨーグルトケーキ
  27. ⑫糖質オフ おからココアケーキ
  28. ⑬台湾カステラ
  29. ⑭野菜チップス
  30. ⑮豆腐ガトーショコラ
  31. ⑯おからとココナッツオイルのビスコッティ
  32. ココナッツオイルのダイエットレシピ【ドリンク】
  33. ①ココナッツオイルコーヒー
  34. ②スパイス入り豆乳ルイボスティー
  35. ③ベリーとナッツのスムージー
  36. ④ココナッツオイルのホット牛乳
  37. ⑤ファイバーレモン水
  38. ⑥糖質制限でも ココナッツオイルミルクティー
  39. ココナッツオイルを使ったダイエットに人気のレシピを作ってみよう!

ココナッツオイルのダイエットレシピは何がある?

ダイエットにココナッツオイルが効果があると聞きますが、どのように取り入れたら良いのでしょうか。今回はココナッツオイルを使った、ダイエット中におすすめの人気レシピを紹介します。色々なアレンジレシピを紹介するので、飽きずに続けるためにも参考にしてください。

ココナッツオイルのダイエット効果は?

ココナッツオイルには、以下のようなダイエットにつながる効果があります。

・脂肪の燃焼
・腸内環境を整える
・満腹感が続く


ココナッツオイルに含まれている中鎖脂肪酸は、ケトン体を生み出すことで代謝がアップし脂肪の燃焼に効果があります。またココナッツオイルを毎日摂取すると、善玉コレステロールが増し腸内環境の改善に効果的です。そして満腹感が持続するので、ダイエットを無理なく続けることができます。

ココナッツオイルのダイエットレシピ【おかず・料理】

ここでは日ごろの献立に取り入れたい、ココナッツオイルを使ったおかず・料理を紹介します。

①簡単おかず ズッキーニのソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/3222058

簡単にできるズッキーニのソテーは、手軽にココナッツオイルを摂りたい時におすすめです。ズッキーニは油と相性の良い食材なので、ココナッツオイルで炒めると美味しさが引き立ちます。

ココナッツオイルでズッキーニのソテー by 京ん家 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②ココナッツオイルでかぼちゃのゴマ和え

出典:https://cookpad.com/recipe/2853366

美肌効果のあるかぼちゃを使った、ココナッツオイルのゴマ和えです。醤油とみりんの定番の味付けに、ほんのり甘いココナッツオイルがコクを出しています。かぼちゃは崩れやすいので、煮込み中は混ぜすぎないようにしましょう。

【ココナッツオイル】かぼちゃの胡麻和え by bs1st 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③さつまいものココナッツソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/2829814

ダイエットの味方の食物繊維が豊富なさつまいもを、ココナッツオイルでソテーしました。ココナッツオイルの甘めの香りと満腹感で、おやつにもおすすめです。最後に好みでシナモンを振ると、さらに香り高く仕上がります。

さつま芋の甘塩ココナッツオイル味 by Elly’s 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

④たことポテトの明太子ソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/3673825

あと一品欲しい時におすすめの、たことポテトの明太子ソテーです。ココナッツオイルの脂肪燃焼効果に加え、低脂質でヘルシーなたこを使った炒め物は、ダイエット中にもおすすめです。ココナッツオイルが明太子とよく合うので、ぜひ作ってみてください。

たこポテト明太子のココナッツオイルソテー by ココウェル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑤人参とデーツのホットサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/5279967

人参などの緑黄色野菜は、油で炒めると栄養の吸収率が良くなります。ダイエット中不足しがちなビタミンを豊富に摂れるよう、ココナッツオイルで人参を炒めましょう。アクセントにクルミやアーモンドをトッピングしても美味しいので、試してみてください。

デーツと人参の炒めサラダ♪ by CANADOLL 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑥きのこと鶏肉のボリュームサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2737348

鶏むね肉と舞茸など、ダイエット向きの食材を詰め込んだボリュームサラダです。鶏むね肉にはダイエット中に摂取したいタンパク質が豊富で、舞茸には脂肪の吸収を抑える効果があります。ヘルシーなココナッツオイルで炒めた鶏肉ときのこの味付けで、ドレッシングなしで美味しく食べられます。

チキンときのこのココナッツオイルサラダ by Aya_cook_ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑦ココナッツオイルでフレンチトースト

出典:https://cookpad.com/recipe/3732226

朝ご飯やブランチにおすすめの、大人も満足できるフレンチトーストです。容器に豆乳・卵・砂糖を入れ、バゲットを漬けて寝かせます。フライパンにココナッツオイルを入れ、バゲットを弱火で焼いてください。バターを使うよりダイエット向きで、ほんのりとココナッツの甘い香りが上品な美味しさです。

ココナッツオイルde大人フレンチトースト by びすこたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑧ルーなしでヘルシー ココナッツチキンカレー

出典:https://cookpad.com/recipe/3535267

市販のルーは油分が多くカロリーが高めですが、スパイスで作るカレーはヘルシーなのでダイエット中でも食べることができます。またココナッツの甘い香りが苦手な人でも、スパイスカレーで使うと感じにくいのでおすすめです。

ココナッツチキンカレー by 日清オイリオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑨ココナッツオイルで作るチキン南蛮

出典:https://cookpad.com/recipe/3357130

揚げものはダイエット中食べるのには抵抗がありますが、脂肪になりにくいココナッツオイルでの揚げ焼きなら罪悪感が少なくておすすめです。さらに通常のもも肉ではなく鶏ささみを使い、ダイエットを意識しています。

ココナッツオイルで作るささみのチキン南蛮 by マキアオンライン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑩鶏肉とレンコンのバジル炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/3071920

甘い香りのココナッツオイルは、エスニック料理と好相性です。たっぶり野菜が入って食べ応えがありつつヘルシーなので、ダイエット中に最適です。パプリカは炒めすぎると食感が悪くなるので、最後に加え半生くらいで仕上げましょう。

ココナッツオイルで鶏肉と蓮根のバジル炒め by あぽももこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑪かぼちゃ豆乳ポタージュ

出典:https://cookpad.com/recipe/6895082

かぼちゃと玉ねぎの優しい甘みを引き出した、豆乳ポタージュスープです。ココナッツミルクを使うことでダイエットにも効果的で、豆乳との組み合わせはさっぱりとした味わいに仕上がります。豆乳は沸騰すると食感が悪くなるので、軽く温める程度で火を止めましょう。

冷製かぼちゃの豆乳ポタージュ by ベジギャル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

ココナッツオイルのダイエットレシピ【デザート・お菓子】

ダイエット中に甘いお菓子が食べたくなったら、ココナッツオイルを使った手作りおやつにしましょう。ここではココナッツオイル入りの人気デザート・おやつを紹介します。

①お菓子作り初心者におすすめ ココナッツいちご

出典:https://cookpad.com/recipe/3535427

お菓子作り初心者でもチャレンジしやすい、簡単ココナッツいちごです。ココナッツオイルに粉砂糖を入れ混ぜ合わせ、洗ってよく冷やしたいちごの下半分を浸します。オイルが固まる前に、チョコスプレーや砕いたナッツをまぶして完成です。

ココナッツいちご by 日清オイリオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②ココナッツオイルでりんごソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/2923464

ダイエット中ヘルシーなおやつが食べたい時に作りたい、りんごのココナッツオイルソテーです。ただ焼くだけの簡単レシピですが、りんごにココナッツの甘い香りが移り美味しいデザートに変身します。

ココナッツオイルで焼きリンゴ♡ by tsyutsymam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③ブールドネージュ

出典:https://cookpad.com/recipe/2987762

バターの代わりにココナッツオイルで作った、ブールドネージュはダイエット中のおやつにおすすめです。ココナッツオイルはバターより早いスピードで代謝するので、体に脂肪として蓄積しにくいという特徴があります。ブールドネージュは1つが小さく、食べ過ぎを防ぐのにも効果的です。

ココナッツオイルでブールドネージュ☆ by piromi♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

④おからクッキー

出典:https://cookpad.com/recipe/2969339

満腹感が出やすいおからクッキーは、ダイエット中におすすめのおやつです。材料はおからと砂糖・ココナッツオイルだけなので、ヘルシーで簡単に作ることができます。生地は薄くすると歯応えが強く、厚めなら柔らかい食感になるので好みで調整してください。

ココナッツオイルのおからクッキー by khrawchai 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑤ココナッツオイルチョコ

出典:https://cookpad.com/recipe/7271658

カロリーが高くダイエット中は避けたいチョコレートですが、ココナッツオイルで手作りするなら食べられます。さらにヘルシーにしたい人は、メープルシロップをダイエット甘味料にしてください。

ダイエット♪【ココナッツオイルチョコ】 by yukiママ⑅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑥ココナッツオイルとバナナのスコーン

出典:https://cookpad.com/recipe/3105073

ココナッツオイルとバナナの甘みで砂糖を減らせる手作りスコーンは、通常のものよりヘルシーです。優しい甘さなので、ダイエット中のおやつ以外に朝食にもおすすめです。バナナは甘みがしっかり出るよう、完熟のものを使いましょう。

ココナッツオイルとバナナの朝食スコーン by テンテン☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑦ココナッツオイルのフローズンヨーグルト

出典:https://cookpad.com/recipe/3317003

ココナッツオイルとヨーグルトで、トロピカルな気分を味わえるダイエット向きのスイーツです。水切りしたヨーグルトにココナッツオイルとハチミツを入れ、フルーツを加えて冷凍庫に入れましょう。水切りヨーグルトはレンジで行うので、スピーディーなのも嬉しいポイントです。

ココナツオイル♡濃厚フローズンヨーグルト by とこきち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑧ブラウニー

出典:https://cookpad.com/recipe/3535443

ダイエット中でも濃厚なお菓子が食べたい時におすすめの、ココナッツブラウニーです。バターの代わりにココナッツオイルにすることで、罪悪感が和らぎます。しかしチョコレートや砂糖が入りカロリーは高めなので、食べる量には注意しましょう。

ココナッツ・ブラウニー by 日清オイリオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑨ココナッツオイルラスク

出典:https://cookpad.com/recipe/6365081

人気のラスクを、ココナッツオイルでヘルシーに仕上げました。バゲットは残って乾燥したものでない時は、レンジで乾燥させましょう。ココナッツオイルの甘い香りで、ダイエット中も癒されます。

ココナツラスク by クック7167ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑩簡単ロープロテインバー

出典:https://cookpad.com/recipe/4817394

材料を混ぜて冷やしたら完成の、簡単プロテインバーです。ダイエット中に摂りたいプロテインと、ココナッツオイルやアーモンドの上質の脂質を摂取できます。カカオニブやシナモンを入れても美味しいので、試してみてください。

10分で作れるロー・プロテインバー。 by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑪レアチーズヨーグルトケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/4383768

ヨーグルトでヘルシーに食べられる、ココナッツオイルのレアチーズケーキです。ビスケットを砕き、溶かしたココナッツオイルを入れボトムにします。生地の材料を合わせボトムの上に流し、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

ココナッツオイルdeレアチーズケーキ by HOLOS(ホロス) 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑫糖質オフ おからココアケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/5502193

本気でダイエットしたい人におすすめの、糖質オフのココアケーキです。豆腐クリームは、ココナッツオイルが冷えると固まるのを利用しています。シナモンとインスタントコーヒーが、豆腐臭さを消すのに効果的です。

超~糖質オフ♡レンジで濃厚ココアケーキ by くまよしとチビ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑬台湾カステラ

出典:https://cookpad.com/recipe/7197227

糖質制限がある人でも安心して食べられる、台湾カステラです。牛乳・ハチミツ・ココナッツオイルに大豆粉を入れ、さらに卵黄を加えてよく混ぜます。卵白でメレンゲを作ったら合わせ、低温でじっくり焼いてください。ほうじ茶や抹茶を加えたり、牛乳を豆乳に変えるなどのアレンジも可能です。

低糖質♡台湾カステラ by あっ君ママ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑭野菜チップス

出典:https://cookpad.com/recipe/3658388

ヘルシーなおやつの野菜チップスは、ダイエット中の間食・おやつにおすすめです。市販品はやや割高ですが、手作りなら安価で続けやすくなります。また自分で作るなら、ココナッツオイルなどこだわりの食材を使うこともできます。

ココナッツオイルの野菜チップス by ココウェル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑮豆腐ガトーショコラ

出典:https://cookpad.com/recipe/3652529

生クリームの代わりに豆腐を使った、ヘルシーなガトーショコラです。バターの代わりにココナッツオイルを使い、ダイエット中のおやつにおすすめです。レシピでは豆乳を使っていますが、ココナッツやアーモンドミルクでも代用できます。

乳・卵・チョコ不要。お豆腐ガトーショコラ by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑯おからとココナッツオイルのビスコッティ

出典:https://cookpad.com/recipe/3798078

食物繊維が豊富でダイエット中のおやつにおすすめの、ビスコッティです。固く噛みごたえが抜群なうえ、ココナッツオイルの効能で満腹感が続き、少量でも満足できます。生地がまとまらないときは、大さじ1ほど豆乳を入れましょう。

ココナツオイルおからグラノラ腸活クッキー by ちゃう姉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

ココナッツオイルのダイエットレシピ【ドリンク】

手軽にココナッツオイルを摂るなら、ドリンクに入れるのもおすすめです。ここではダイエット中におすすめの、ココナッツオイルのドリンク系レシピを紹介します。

①ココナッツオイルコーヒー

出典:https://cookpad.com/recipe/2483644

ココナッツオイルを朝食のホットコーヒーに入れると、腹持ちが良くなります。マグカップ1杯のコーヒーに、ココナッツオイル大さじ1程度を入れて混ぜるだけで完成です。ほんのりと甘みが加わり、フレーバーコーヒーのようになります。

【ココナッツオイル】をコーヒーにプラス。 by bs1st 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②スパイス入り豆乳ルイボスティー

出典:https://cookpad.com/recipe/3072346

チャイのように飲める、ホット豆乳ルイボスティーです。シナモンなどスパイスの効果で、ココナッツの香りが苦手な人でも飲みやすくなっています。ダイエットは基礎代謝を上げることも重要なので、スパイスの効果で温まってください。

胡椒&ココナツオイル入豆乳ルイボスティー by Susie845 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③ベリーとナッツのスムージー

出典:https://cookpad.com/recipe/2846209

ダイエット中の朝ご飯におすすめの、ベリーとナッツのスムージーです。ベリーの甘酸っぱさにアーモンドのコクと食べ応えで、スイーツのような美味しさです。ココナッツオイルは冷えると固まるので、しっかりミキサーで攪拌しましょう。

ベリー&ナッツのダイエットスムージー♡ by ショップジャパン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

④ココナッツオイルのホット牛乳

出典:https://cookpad.com/recipe/2993657

寝る前に飲みたい、ココナッツオイル入りホットミルクです。温めた牛乳にブラウンシュガーの優しい甘みとココナッツの香りでリラックスできます。ココナッツオイルで満腹感が出るので、ダイエット中の小腹が空いた時にもおすすめです。

ココナッツオイル入りほっとみるくb.sで by leafmama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑤ファイバーレモン水

出典:https://cookpad.com/recipe/5573330

通常のココナッツオイルは25度以下になると固まるので、冷たいドリンクには使いづらいのが難点です。冷たいドリンクにココナッツオイルを入れたいなら、0度まで固まらないリキッドタイプがおすすめです。

ココナッツファイバーレモン水 by ココウェル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

⑥糖質制限でも ココナッツオイルミルクティー

出典:https://cookpad.com/recipe/6299001

糖質制限中でも安心の、ココナッツオイルミルクティーです。ブレンダーにすべての材料を入れ混ぜるだけの、簡単レシピです。しっかり泡立つまで混ぜると、柔らかな泡も楽しめます。

糖質制限ココナッツオイルミルクティー by pomesai 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

ココナッツオイルを使ったダイエットに人気のレシピを作ってみよう!

脂肪燃焼効果があるココナッツオイルは、ダイエット中に摂りたい食材の一つです。今回紹介したようにココナッツオイルはデザートやおやつ以外に、料理やドリンクにも使えます。美味しく香り豊かなココナッツオイルで、ダイエットを楽しんでください。

関連する記事

×