ピスタチオのカビの見分け方は？紫色はNG？腐るとどうなるかも紹介！
ピスタチオにカビが生えたような変色したことはありませんか？カビか否かの見分け方はどうしたらいいのでしょうか？今回は、〈紫色〉など、ピスタチオの生えるカビの見分け方を腐るとどうなるのかとともに紹介します。ピスタチオがカビない保存方法やカビる前に消費できる食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ピスタチオにカビっぽいものが…腐ってる？見分け方は？
- ピスタチオの緑やピンク・紫色の変色はカビではない
- ピスタチオにカビが生えたらどうなる？食べられない時の見分け方は？
- ピスタチオに白・黒の物体が付いてたらカビの可能性が高い
- カビたピスタチオを食べたらどうなる？危険？
- 腐った・カビの生えたピスタチオを食べると食中毒になる恐れがある
- 症状がひどい場合は病院へ行こう
- ピスタチオのカビが生えにくい保存方法は？
- ①密閉容器などに入れて乾燥させた状態で保存する
- ②基本は冷蔵or常温保存がおすすめ
- ③長期保存する場合は冷凍する
- ピスタチオがカビる前に大量消費できる食べ方・レシピも紹介！
- ①エビとピスタチオのパスタ
- ②ピスタチオチキン
- ③アボカドとピスタチオのディップ
- ピスタチオのカビの見分け方などを知っておこう
刻んだピスタチオの食感と濃厚なアボカドの相性が抜群のディップソースです。スライスしたパンに乗せたり、野菜につけて食べたりとバリエーションも豊富です。あっという間に作れて、パーティーメニューとしても重宝する一品です。
ピスタチオのカビの見分け方などを知っておこう
ピスタチオは食べ過ぎると発がん性のあるものだと認識とされてきましたが、正しく見分ける知識があれば無駄に捨てることも減らせるようになります。保管方法を守り、料理に加え工夫して積極的にピスタチオを日頃の食生活に取り入れてみてください。