チーズフォンデュ用チーズの種類は？スーパーで買えるおすすめも紹介！

イタリア原産で白く丸型で、表面がツルツルして弾力のあるフレッシュタイプのチーズです。ミルクの甘さと酸味があり、加熱すると繊維状にとろりと伸びピザなどにもおすすめです。さまざまな種類があり、スーパーなどでもお手軽な値段で売られています。

チーズフォンデュ用チーズは、スーパーなどでよく見かけるチーズでも美味しく作ることができます。ここでは、手頃な値段で市販されているチーズフォンデュに使えるおすすめのチーズと、すでに何種類かのチーズで配合済みの既製品を紹介します。

ピザ用チーズを白ワインで伸ばすだけで簡単にチーズフォンデュができます。口当たりはマイルドでクセがなく飽きのこないチーズです。シュレッドされているものなど種類も多く、スーパーなどでも手ごろな値段で買えます。

シュレッドタイプのナチュラルチーズで、加熱するとまろやかでよく伸びます。牛乳を使って伸ばすことでクリーミーでまろやかな味わいになります。種類も豊富で価格も安く、スーパーなでも手に入りやすいチーズです。

温めるだけで完成するレトルトタイプのチーズフォンデュです。スイス産のエメンタールチーズとグリュイエールチーズを使用し、なめらかな食感とチーズ本来の濃厚な味わいが楽しめます。値段も安くスーパーなどでも手に入ります。