おしゃれな肉料理の手作りレシピ17選！牛/豚/鶏肉別に紹介！

豚ひき肉とたっぷりの野菜で作った、手軽でおしゃれなミートローフのレシピです。おしゃれな見た目はおもてなしにもおすすめで、野菜嫌いな子供も美味しく手軽に野菜をとれる肉料理です。

子供に大人気の肉料理であるハンバーグとグラタンを掛け合わせたおしゃれなレシピです。ホワイトソースとチーズがたっぷり入っており、濃厚でおしゃれな味わいとなっています。子供を含むパーティーや誕生日会などのおもてなしメニューにおすすめです。

豚肉の野菜巻きは、豚薄切り肉でにんじんやインゲンを巻いて焼いたレシピです。比較的安価に手に入れられる豚薄切り肉を上手に使い、見た目もおしゃれでかわいい肉料理に仕上がります。にんじんやインゲンだけでなく、ヤングコーンやナスなど様々な野菜でアレンジしてみましょう。

ポークチャップはケチャップで豚肉を焼いた、おしゃれで美味しい肉料理です。低価格な豚こまを使用しても厚みのある豚ロースを使っても、豚肉の味をしっかり楽しめます。豚肉を焼きケチャップをベースにしたソースで煮込むので、味がしっかり染みて美味しい一品に仕上がります。

厚切りポークステーキは豚のロース肉を使った、ボリューム満点の肉料理です。豚肉に片栗粉を絡ませて焼き、タレを絡めるだけなので、誰でも簡単に作れます。タレに細かく刻んだ玉ねぎを加えることで、食感と旨みが加わり、奥深い味わいとなります。食べ盛りの子供が集まる場から普段の夕食まで、幅広く活用できるレシピです。