片栗粉の代用品7選!ダイエット・糖質制限向けのおすすめ食材を紹介!

片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限に向いてる食材を知っていますか?今回は、<おからパウダー・オオバコ・オートミール>などダイエットにおすすめの片栗粉の代用品7選をカロリー・糖質とともに紹介します。片栗粉の代用品で作るダイエットレシピや〈つなぎ・とろみ〉など役割別のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限向きな食材を知りたい…
  2. そもそも片栗粉の糖質・カロリーは?何のために使う?
  3. 片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限向きな食材7選!
  4. ①おからパウダー
  5. ②大豆粉
  6. ③オートミール
  7. ④オオバコ(サイリウム)
  8. ⑤粉寒天
  9. ⑥オクラ
  10. ⑦なめこ
  11. 片栗粉の代用品で作るダイエット・糖質制限向きレシピ例3選!
  12. ①おからパウダーの揚げない唐揚げ
  13. ②オートミールのかきたまスープ
  14. ③粉寒天の糖質控えめ麻婆ナス
  15. 片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限向きでない食品も知っておこう
  16. ①米粉
  17. ②コーンスターチ
  18. ③葛粉
  19. ④小麦粉
  20. 片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限をしよう!

手軽に手に入る小麦粉は家庭に常備されていることも多く、片栗粉の代用品としてもっともポピュラーな食材です。食感は若干異なりますが、料理のとろみ付けやつなぎ・揚げ衣として片栗粉の代わりに使うことが出来ます。小麦粉は片栗粉に比べて糖質はやや低めですが、カロリーは高いのであまりダイエット向きとは言えません。

片栗粉の代用品でダイエット・糖質制限をしよう!

今回は片栗粉の糖質量が気になる時に活用できる、ダイエット向きの代用品を紹介しました。食材によって様々な特徴があるので、とろみ付けやつなぎ・揚げ衣など料理によって使い分けてみてください。ダイエットには不向きな代用品や、おすすめの料理レシピも参考にして糖質制限を成功させましょう。

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