サラダのおしゃれな盛り付けアイデア50選！簡単に鮮やかに見せるコツも紹介！

ミックスビーンズもカラフルで可愛いので、グリーンサラダに添えるとおしゃれになります。豆はレタスに比べて重いので、混ぜるとふんわり盛り付けるのが難しく、分けて盛る方がおしゃれに盛り付けできます。

モッツァレラチーズやクルミを加たたグリーンサラダのレシピで、食感の違いも楽しめます。アスパラガスなど、重みのある野菜を使うサラダは高さを出しにくいので、カラフルな食材を加えることで鮮やかに仕上げるのがおすすめです。

レタスの丸みを生かして、お皿に使う盛り付け例で、おもてなし料理に向いています。盛り付けるサラダはお好みですが、ブロッコリーやサラダライスなど、重みのある料理を乗せる方が盛り付けやすいです。

きゅうりは定番のサラダ野菜で、薄切りにして添えるのが一般的ですが、スライサーでリボンの方にスライスすると華やかです。ねじって丸みをもたせると、よりリボンのようになり、サラダが華やかに仕上がります。

チーズのまろやかな味わいが美味しいシーザーサラダも、人気があります。華やかに盛り付けるとおもてなしにも喜ばれるので、おしゃれなシーザーサラダの盛り付け例を紹介します。

緑色が鮮やかなロメインレタスと、温泉卵を添えて作る基本のシーザーサラダです。ドレッシングの白に卵の黄色が加わり、カラフルに仕上がります。