余ったメレンゲの使い道21選！お菓子・おかず系別に大量消費レシピを紹介！

市販のお菓子でも人気のラングドシャは、余ったメレンゲでも簡単に作れます。軽い食感と優しい甘さで、お茶請けにもぴったりです。たくさんできたら、チョコをサンドするのもおすすめです。

卵白だけで作るマフィンは、全卵を使って作るよりも軽い食感に仕上がります。プレーン味のマフィンのためアレンジしやすく、バナナやチョコなどのトッピングをするのも良いでしょう。

身近な材料を使って簡単に作れる、チョコムースケーキのレシピです。ムース特有のとろけるような食感と、ザクザクとしたボトム生地の食感を楽しめます。バレンタインなどのイベントにもおすすめのケーキです。

メレンゲと豆腐を使ったヘルシーなパンケーキで、ダイエット中にも安心して食べられます。焼くことでメレンゲのままの状態よりも日持ちするので、余ったらすぐに作ってしまうのもおすすめです。

酒粕を使って作る大人の味わいのムースで、はちみつの風味と良く合います。豆腐とメレンゲを使って作るのでヘルシーで、ダイエット中でも安心です。トッピングの果物は、いちごのほかりんごのコンポートなどもおすすめです。