余ったメレンゲの使い道21選！お菓子・おかず系別に大量消費レシピを紹介！

メレンゲを消費できる人気のレシピの中でも、おかずとして食べられる使い道を紹介します。おかずものの料理にメレンゲを使用する場合、甘くないメレンゲを使用してください。

メレンゲが余ったら手軽にできる揚げちくわで、お弁当のおかずのほか、おつまみにも活用できます。メレンゲが硬い方が柔らかく仕上がるので、使い道に困ったメレンゲがあるならしっかり泡立てて作ってください。

ミックスベジタブルと一緒に焼いたカラフルなオムレツで、子供も喜ぶおかずとなります。甘くないメレンゲの使い道として、いつもとは違うオムレツを楽しんでみてください。

子供に人気のエビフリットは、メレンゲで作ることでふんわりとした中にカリッとした食感が感じられます。メレンゲを作るには手間がかかるため、余ったらぜひこちらのおかずも作ってみてください。

ふわふわとした軽い食感のお好み焼きは、子供にも人気のレシピです。全卵を使うよりも重くなりすぎないため、小さく作ってお弁当のおかずやおつまみにするのもおすすめです。卵白3個で4枚分作れるので、使い道に迷っているメレンゲの量に合わせて調整してください。