人気1位｜牛タンの殿堂入りレシピ22選！【つくれぽ100】から厳選！

焼肉メニューや仙台の名物料理で知られる牛タンは、自宅で調理するのが難しいイメージがありますが、家でも簡単に美味しい牛タン料理が作れます。ここでは、牛タンを使った人気レシピを、炒め物系と煮込み系に分けて紹介します。

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（＊牛肉の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

牛タンや野菜を圧力鍋でじっくり火を通して作る、牛タンシチューのレシピです。圧力鍋を使うことで煮込み時間を短縮させ、旨味を引き出しています。

牛タンのスライスを中華風の塩だれで食べる絶品レシピで、クックパッドの牛タンレシピの中でも人気1位にランキングされています。中華だしを使うので味付けも簡単で、ニンニクの風味で牛タンの旨味が引き立ちます。