人気1位｜小松菜サラダの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

ごぼうと小松菜の組み合わせで食物繊維も多く摂れる、栄養満点の小松菜サラダです。マヨネーズとケチャップで、オーロラソースのような味わいが楽しめます。ゆで卵は崩しすぎないように和えることで、見栄えよく仕上がります。

コンソメの味が効いたほんのり甘いさつまいもに、小松菜の食感が美味しいサラダです。黄色と緑の彩りを損なわないためにも、調理中は焦げないように注意してください。さつまいもは皮の近くに栄養が多くあるため、皮付きで調理するのもおすすめです。

レモンの酸味が効いており、爽やかで食べやすいサラダのレシピです。シンプルな材料で簡単に作ることができるため、忙しくて時間がない時におすすめです。色合いがきれいなため、お弁当に入れても良いでしょう。