人気1位｜牛丼の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

調味料の分量が覚えやすくて、美味しい牛丼のレシピです。黄金比率の調味料は牛丼だけでなく、いなりや煮魚にも使えます。かさ増しにしらたきを入れても美味しいのでおすすめです。

少ない材料と、簡単な調理工程なので手軽に作れる牛丼のレシピです。肉を柔らかく仕上げるには、煮過ぎないようにすることと火加減に気を付けましょう。

出汁を煮立てたところへ玉ねぎ、牛肉、調味料を加え10分程煮込みます。濃い目の味付けで、ご飯が進む味わいです。薄味が好みの場合は、醤油を少し減らすと良いでしょう。