人気1位|炒り豆腐の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選!

「炒り豆腐」の人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。炒り豆腐のクックパッドで人気1位・殿堂入りや〈肉なし・卵だけ〉など、子供も喜ぶ11個のレシピを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

目次

  1. 「炒り豆腐」の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
  2. 【人気1位|つくれぽ2,911件】ヘルシー肉なし炒り豆腐
  3. 【2位|つくれぽ716件】糖質制限にも野菜たっぷり!簡単炒り豆腐
  4. 【3位|つくれぽ447件】絹ごし豆腐で!ひじき入り炒り豆腐
  5. 【4位|つくれぽ380件】子供も大好き!お野菜だけで炒り豆腐
  6. 【5位|つくれぽ366件】めんつゆで簡単!豚挽肉としめじの炒豆腐
  7. 【6位|つくれぽ301件】懐かしい給食の味・やさしい炒り豆腐
  8. 【7位|つくれぽ254件】味染み抜群!炒り豆腐
  9. 【8位|つくれぽ239件】ビックリ!洋風炒り豆腐
  10. 【9位|つくれぽ197件】卵だけ!簡単炒り豆腐
  11. 【10位|つくれぽ153件】メインになる!肉入り炒り豆腐
  12. 【11位|つくれぽ145件】鮭フレークと卵の炒り豆腐
  13. 「炒り豆腐」の人気レシピを作ってみよう!

「炒り豆腐」の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!

昔ながらの家庭料理の定番、炒り豆腐ですが卵をまとった豆腐がごはんによく合う、ほっこりとした和のおかずです。今回はクックパッドのレシピから人気レシピ11品を紹介します。

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【人気1位|つくれぽ2,911件】ヘルシー肉なし炒り豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/2331894

材料 (4人分)

豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で 一丁
人参 1/2
玉ねぎ1/4
ちくわ 1本
椎茸 1枚
卵 1個
ネギ 適宜

★だし汁 1/2cup
★醤油 大さじ2
★みりん•酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1

クックパッド殿堂入りの人気レシピです。豆腐を水切りする際は、厚みを半分にしてから行うと時間短縮になります。お肉が入らないのでヘルシーですが、玉ねぎの甘みとちくわの旨みで満足度が高いです。

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炒り豆腐に玉ねぎ入れるのは初めてでしたが、玉ねぎの甘さがよくあいますね。次からはこのレシピで炒り豆腐作ります!

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ヘルシーおいしー炒り豆腐♪ by タまぁケ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

【2位|つくれぽ716件】糖質制限にも野菜たっぷり!簡単炒り豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/2210176

材料 (4~5人分)

豆腐 1丁(300~400g)
ひき肉(豚or鶏)150g
玉ねぎ 1個
人参 1本
しいたけ(あれば) 4個くらい
絹やさやほうれん草・小松菜など 適量
卵(なくてもOK)1個

●醤油 大さじ2.5~
●酒  大さじ2
●みりん 大さじ2

油(炒め用) 適量
ごま油(仕上げ用) 小さじ1くらい

たっぷりの野菜から出る旨みを存分に味わえるレシピです。砂糖不使用で作れるのも魅力的です。みりんは「本みりん」と「みりん風調味料」がありますが、「本みりん」の方が糖質が低くなります。

ぴけー

簡単だし、野菜たっぷりで体にも良さそうですね!明日のお弁当にも持っていきます♪

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【糖質制限】野菜たっぷり!簡単炒り豆腐 by りょーーーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

【3位|つくれぽ447件】絹ごし豆腐で!ひじき入り炒り豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/1321852

材料(4人分)

絹豆腐 300グラム
乾燥ひじき 10グラム
にんじん 2分の1本
長ネギ 2分の1本
しいたけ     4枚

*だし汁 4分の1カップ(50ml)
*しょうゆ 大さじ1
*砂糖 大さじ1
*酒 大さじ1
*塩 少々

卵 1個

栄養満点でヘルシーに仕上げることができる、ひじき入りの炒り豆腐です。ひじきのにおいが気になる人は、少量の酒を加えたお湯で下茹でをしてください。木綿豆腐を使用するレシピが多い炒り豆腐ですが、絹ごし豆腐を使用すると滑らかな食感を楽しめます。

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