人気1位｜炒り豆腐の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
「炒り豆腐」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。炒り豆腐のクックパッドで人気1位・殿堂入りや〈肉なし・卵だけ〉など、子供も喜ぶ11個のレシピを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
目次
- 「炒り豆腐」の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
- 【人気1位｜つくれぽ2,911件】ヘルシー肉なし炒り豆腐
- 【2位｜つくれぽ716件】糖質制限にも野菜たっぷり！簡単炒り豆腐
- 【3位｜つくれぽ447件】絹ごし豆腐で！ひじき入り炒り豆腐
- 【4位｜つくれぽ380件】子供も大好き！お野菜だけで炒り豆腐
- 【5位｜つくれぽ366件】めんつゆで簡単！豚挽肉としめじの炒豆腐
- 【6位｜つくれぽ301件】懐かしい給食の味・やさしい炒り豆腐
- 【7位｜つくれぽ254件】味染み抜群！炒り豆腐
- 【8位｜つくれぽ239件】ビックリ！洋風炒り豆腐
- 【9位｜つくれぽ197件】卵だけ！簡単炒り豆腐
- 【10位｜つくれぽ153件】メインになる！肉入り炒り豆腐
- 【11位｜つくれぽ145件】鮭フレークと卵の炒り豆腐
- 「炒り豆腐」の人気レシピを作ってみよう！
材料（４人分）
絹豆腐 ３00グラム
乾燥ひじき １0グラム
にんじん ２分の１本
長ネギ ２分の１本
しいたけ ４枚
＊だし汁 ４分の１カップ（５０ｍｌ）
＊しょうゆ 大さじ１
＊砂糖 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊塩 少々
卵 1個
栄養満点でヘルシーに仕上げることができる、ひじき入りの炒り豆腐です。ひじきのにおいが気になる人は、少量の酒を加えたお湯で下茹でをしてください。木綿豆腐を使用するレシピが多い炒り豆腐ですが、絹ごし豆腐を使用すると滑らかな食感を楽しめます。
クックゆきぞう
ひじき煮は嫌いだけど、これならチビ達も食べてくれました！栄養満点、簡単ヘルシーですね
【4位｜つくれぽ380件】子供も大好き！お野菜だけで炒り豆腐
材料 （４人分）
木綿豆腐 １丁
にんじん 1/3本
干し椎茸 ２個
玉葱 1/4個分
蓮根 5cm位
竹輪 2本
＊だし汁＋椎茸の戻し汁 1/2cup
＊しょうゆ 大さじ２
＊みりん・酒 各大さじ１
＊砂糖 小さじ１~2
卵 １個
半擦り白ごま 大さじ２
三つ葉 適宜
野菜たっぷりの体にうれしいレシピです。調味料を加えただし汁で下茹でをしていくので、根菜は少し歯ごたえを残しつつもやわらかく仕上がります。仕上げの白ごまが良いアクセントになります。
くみぞぅ31
体に優しく栄養いっぱいのレシピ助かります。息子に大好評です
【5位｜つくれぽ366件】めんつゆで簡単！豚挽肉としめじの炒豆腐
材料 （4人分）
豆腐(木綿) 1丁（300g）
しめじ 1袋
豚ひき肉 100g
卵 １個
★めんつゆ（3倍濃縮）・みりん 各大さじ5
まな板・包丁なしで作れるので、調理が簡単な上に後片付けも楽です。麺つゆで作れるのも手軽で助かります。豚ひき肉は軽く湯通ししてから加えると、臭みの軽減につながります。
なず
本当に包丁要らず！ヘルシーで美味しかったです。
【6位｜つくれぽ301件】懐かしい給食の味・やさしい炒り豆腐
材料 （3〜4人分）
豆腐(木綿) １丁（４００g）
しいたけ ４個
人参 1/2本
いんげん 7〜8本
卵 １個
ごま油(炒め用) 大さじ１
鶏ひき肉 150g
●しょうゆ 大さじ1と１/2
●さとう 大さじ1と１/2
●みりん 大さじ１
●酒 大さじ１
●顆粒和風だし 小さじ１