冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方は?弁当おかずのおすすめ20選で紹介!

【料理ブロガー監修】冷凍ブロッコリーを使った美味しい食べ方を知っていますか?お弁当のおかずは何が作れるのでしょうか?今回は、冷凍ブロッコリーを使ったお弁当おかずのおすすめを〈炒め物・和え物&副菜・焼き物・揚げ物〉など別に人気レシピで紹介します。冷凍ブロッコリーの水っぽくならない解凍方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方は?活用レシピのおすすめは?
  2. まずは冷凍ブロッコリーの上手な解凍方法・美味しい食べ方を知っておこう
  3. 冷凍ブロッコリーの水っぽくならない解凍方法
  4. 冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方・使い方の例
  5. 冷凍ブロッコリーを使ったお弁当おかず【炒め物】おすすめレシピ
  6. ①ツナと冷凍ブロッコリーの炒め物
  7. ②冷凍ブロッコリーとじゃがいもの炒め物カレー風味
  8. ③えびと冷凍ブロッコリーの炒め物明太マヨ味
  9. ④ガーリック炒め冷凍ブロッコリー
  10. ⑤マヨネーズで炒める冷凍ブロッコリー
  11. ⑥冷凍ブロッコリーとウインナーと卵の炒め物
  12. 冷凍ブロッコリーを使ったお弁当おかず【和え物・副菜】おすすめレシピ
  13. ①冷凍ブロッコリーのねばねばサラダ
  14. ②作り置きにもぴったりの出汁とごまで和える冷凍ブロッコリー
  15. ③冷凍ブロッコリーの生姜和え
  16. ④子供に人気の冷凍ブロッコリー入りポテトサラダ
  17. ⑤冷凍ブロッコリーの中華和え
  18. ⑥冷凍ブロッコリーとアボカドのサラダ
  19. 冷凍ブロッコリーを使ったお弁当おかず【焼き物】おすすめレシピ
  20. ①鶏肉と冷凍ブロッコリーのチーズ焼き
  21. ②パン粉で焼くえびと冷凍ブロッコリー
  22. ③冷凍ブロッコリーのマヨチーズ焼き
  23. ④冷凍ブロッコリー入りいももち
  24. ⑤冷凍ブロッコリー入りエビグラタン
  25. 冷凍ブロッコリーを使ったお弁当おかず【揚げ物】おすすめレシピ
  26. ①冷凍ブロッコリーの唐揚げ
  27. ②ホットケーキミックスでフリッター
  28. ③冷凍ブロッコリーの春巻き
  29. 冷凍ブロッコリーのおすすめレシピを作ってみよう!

①冷凍ブロッコリーのねばねばサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6272930

冷凍ブロッコリー・納豆・めんつゆ・マヨネーズの4つがあれば簡単に作れるサラダです。他の野菜や海苔をトッピングして自分好みにアレンジすれば、栄養価もバッチリです。

納豆と冷凍ブロッコリーのサラダ by Spring888 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

②作り置きにもぴったりの出汁とごまで和える冷凍ブロッコリー

出典: https://cookpad.com/recipe/7147961

冷凍ブロッコリーを解凍してあごだしつゆとすりごま、ごま油と一緒に和えます。簡単に栄養のとれる一品が完成する冷凍ブロッコリーのアレンジレシピです。

ブロッコリーの副菜 by サカもん★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

③冷凍ブロッコリーの生姜和え

出典: https://cookpad.com/recipe/7124830

冷凍ブロッコリーを解凍して、生姜チューブとめんつゆと鰹節を入れて和えるだけの簡単レシピです。包丁も使わないので洗い物も少なく簡単に作れるので、作り置きにもおすすめです。

超簡単!ブロッコリーの和風生姜あえ by ゆかりごはん★★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

④子供に人気の冷凍ブロッコリー入りポテトサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/7124790

子供にも人気のポテトサラダに冷凍ブロッコリーを入れたアレンジレシピです。子供も大人も美味しく野菜がとれるみんなに人気のサラダです。

ゴロゴロポテトサラダ by うちたま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

⑤冷凍ブロッコリーの中華和え

出典: https://cookpad.com/recipe/3586442

冷凍ブロッコリーを中華スープの素とポン酢で和える中華風のレシピです。いつもとひと味違ったアレンジで、美味しく冷凍ブロッコリーを食べられます。

冷凍ブロッコリーの中華ごま和え by ダイエットプラス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

関連する記事