冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方は？弁当おかずのおすすめ20選で紹介！

茹でた野菜をつぶして丸めてフライパンで焼くレシピです。コンソメベースの味付けで、子供にも人気のいももちです。家に残った野菜を入れてアレンジすれば、冷蔵庫整理もできてしまう一品です。

アルミカップで作るグラタンは、お弁当にぴったりなサイズです。子供でも野菜が食べやすいレシピなので、苦手な野菜にチャレンジする時にもおすすめです。

冷凍ブロッコリーを使った揚げ物のおかずのレシピを紹介します。揚げ物にすることでブロッコリーで簡単に主役級のおかずが完成します。冷凍ブロッコリーは、解凍して水分をよく拭き取ってから油で揚げるようにしましょう。

ブロッコリーに衣をつけて油で揚げれば、ブロッコリーの唐揚げの完成です。ホクホクのブロッコリーにサクサク食感もプラスされるおすすめのアレンジです。

ホットケーキミックスで作った衣であげれば、野菜嫌いの子供にも人気なフリッターの完成です。冷凍ブロッコリーだけではなく、いろいろな野菜でオレンジしてみてください。