ほぼきゅうりだけで作る速攻レシピ10選！簡単ですぐできる一品を紹介！

きゅうりをツナやマヨネーズと合わせると、野菜が嫌いな子供でも食べやすいおかずになります。お弁当に入れる際は、きゅうりやツナの水気をよく切り、少量の酢を加えて保存性を高めるのがおすすめです。

続いて、ほぼきゅうりだけですぐに作れるおつまみの人気レシピを紹介します。すべて5〜10分で調理できるので、手早く一品を作りたい時に活用してみてください。

きゅうりとニラを、唐辛子や醤油で作った韓国風のタレに絡めて作るキムチ風のおつまみです。より手早く作りたい場合は、市販のキムチのタレを活用しましょう。ニラの代わりに、もやしや大根などを使うのもおすすめです。

きゅうりを包丁の背やすりこ木などで叩き、鶏ガラだしとごま油をかけて食べる簡単なおつまみのレシピです。きゅうりは身が潰れるように叩くと、味が染みやすくなり美味しく仕上がります。

薄い小口切りにしたきゅうりに醤油・ごま油・にんにくを揉み込んで作る、ナムル風のレシピです。おつまみとしてだけでなく、献立の付け合わせやお弁当のおかずなどにも活用できる一品です。