人気1位｜揚げ出し豆腐の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「揚げ出し豆腐」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して「揚げ出し豆腐」の人気1位・殿堂入りの絶品レシピを紹介します。簡単に作れるものから、おすすめの激ウマレシピまで幅広く紹介するので、ぜひ参考にしてください。
目次
- 「揚げ出し豆腐」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ5,920件】フライパンで作る激ウマ揚げ出し豆腐
- 【2位｜つくれぽ4,738件】めんつゆで作る揚げ出し豆腐【動画】
- 【3位｜つくれぽ1,399件】黄金比の揚げ出し豆腐
- 【4位｜つくれぽ728件】厚揚げの揚げ出し豆腐
- 【5位｜つくれぽ429件】きのこあんかけの揚げ出し豆腐
- 【6位｜つくれぽ421件】絶品かけつゆの揚げ出し豆腐【動画】
- 【7位｜つくれぽ352件】たれが美味しい厚揚げの揚げ出し豆腐
- 【8位｜つくれぽ244件】きのこたっぷりあんかけ揚げ出し豆腐
- 【9位｜つくれぽ224件】出汁が効いてる揚げ出し豆腐
- 【10位｜つくれぽ214件】超簡単な揚げない揚げ出し豆腐
- 【11位｜つくれぽ157件】大根おろしと一緒に食べる揚げ出し豆腐
- 【12位｜つくれぽ154件】居酒屋風の揚げ出し豆腐
- 【13位｜つくれぽ120件】高野豆腐で作る揚げ出し豆腐
- 【14位｜つくれぽ91件】レンジで水切りして作る揚げ出し豆腐
- 【15位｜つくれぽ72件】白だしで作る揚げ出し厚揚げ
- 「揚げ出し豆腐」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （３人分）
豆腐（絹・木綿お好みで）１丁
大根おろし大さじ２～
生姜の摺り下ろし小さじ１
出し汁２００ｃｃ
●みりん大さじ２
●薄口醤油大さじ２
片栗粉大さじ１／２強
刻み葱適量
黄金比の覚えやすい出汁と大根おろしや生姜が豆腐に良く絡んで、とても美味しい一品です。こちらの分量はとろみが強めの仕上がりのため、好みで片栗粉の量を減らして作ってください。
☆働く主夫・K☆
あんに溶かした大根おろしの風味が最高でした♪レシピありがとうございます😊リピ確定の美味しさです！寒い季節にもオススメですよ~👍
【4位｜つくれぽ728件】厚揚げの揚げ出し豆腐
材料 （２～４人分）
厚揚げ（10×10cm位のもの）２枚
サラダ油（焼く用）少々
大根おろし適量
青ねぎ（小口切り）適量
■ かけつゆ
水１００cc
めんつゆ（3倍濃縮)大さじ２
みりん大さじ２と1/2
和風だしの素小さじ1/4
豆腐に片栗粉をまぶして揚げる手間がなく、かけつゆを電子レンジで加熱するので余計な洗い物が出ません。大根おろしは、かけつゆが薄まらないよう水分をしっかりと絞りましょう。
年中ねぼすけ
揚げ出し豆腐は手間のハードル高かったけど、コレなら簡単においしくできて、助かります。甘めのダシでおいしかったです。
【5位｜つくれぽ429件】きのこあんかけの揚げ出し豆腐
材料 （２〜３人分）
木綿豆腐1丁
片栗粉適量
サラダ油適量
■ きのこあんかけ
しめじ1パック
えのきだけ1パック
★水2００ml
★めんつゆ水200mlに指定の倍率で薄めた量
片栗粉大さじ１
水大さじ２
ねぎ(小口切り)お好みで適量
生姜(すりおろし)チューブok適量
めんつゆで作るきのこあんかけが、揚げた豆腐とよく合う一品です。豆腐を揚げる際は油跳ねしないように、しっかりと水気を切ってから揚げるようにしてください。
mufuron
味付け簡単なのにものすごくおいしかったですー！子どもと即完食☆
【6位｜つくれぽ421件】絶品かけつゆの揚げ出し豆腐【動画】
材料 （豆腐１丁で作る分量）
木綿豆腐１丁
片栗粉適量
サラダ油適量
大根おろし適量
青ねぎ（小口切り）適量
■ かけつゆ
水１００cc
めんつゆ（3倍濃縮)大さじ２
みりん大さじ２と1/2
和風だしの素小さじ1/4
フライパンで焼いて作るので簡単で、かけつゆが美味しいと評判の一品です。時間に余裕がある場合は、豆腐をキッチンペーパーで包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫に半日程置くと水分がよく切れます。