人気1位｜揚げ出し豆腐の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「揚げ出し豆腐」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して「揚げ出し豆腐」の人気1位・殿堂入りの絶品レシピを紹介します。簡単に作れるものから、おすすめの激ウマレシピまで幅広く紹介するので、ぜひ参考にしてください。
目次
- 「揚げ出し豆腐」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ5,920件】フライパンで作る激ウマ揚げ出し豆腐
- 【2位｜つくれぽ4,738件】めんつゆで作る揚げ出し豆腐【動画】
- 【3位｜つくれぽ1,399件】黄金比の揚げ出し豆腐
- 【4位｜つくれぽ728件】厚揚げの揚げ出し豆腐
- 【5位｜つくれぽ429件】きのこあんかけの揚げ出し豆腐
- 【6位｜つくれぽ421件】絶品かけつゆの揚げ出し豆腐【動画】
- 【7位｜つくれぽ352件】たれが美味しい厚揚げの揚げ出し豆腐
- 【8位｜つくれぽ244件】きのこたっぷりあんかけ揚げ出し豆腐
- 【9位｜つくれぽ224件】出汁が効いてる揚げ出し豆腐
- 【10位｜つくれぽ214件】超簡単な揚げない揚げ出し豆腐
- 【11位｜つくれぽ157件】大根おろしと一緒に食べる揚げ出し豆腐
- 【12位｜つくれぽ154件】居酒屋風の揚げ出し豆腐
- 【13位｜つくれぽ120件】高野豆腐で作る揚げ出し豆腐
- 【14位｜つくれぽ91件】レンジで水切りして作る揚げ出し豆腐
- 【15位｜つくれぽ72件】白だしで作る揚げ出し厚揚げ
- 「揚げ出し豆腐」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （高野豆腐2枚（8本分））
高野豆腐2枚
濃縮めんつゆ（レシピは3倍濃縮タイプを４倍にうすめて使用）めんつゆ25ml+水100ml
片栗粉（高野豆腐まぶし用）適量
葱適量
七味唐辛子適量
水溶き片栗粉適量（レシピ分量では片栗粉大さじ2/3、水大さじ2/3位）
高野豆腐は50度程のお湯に浸して、十分に水分を含むように戻すのがポイントです。使うめんつゆによって塩分や味の濃さが異なるので、好みの味に調整をしてください。
ちょこふみ
なかなか減らない高野豆腐消費で。しみじみ美味しいですねー。型崩れもしないし、作りやすい。
【14位｜つくれぽ91件】レンジで水切りして作る揚げ出し豆腐
材料 （２人分）
豆腐（木綿がオススメ）１丁
片栗粉適量
油適量
ネギ、かつおぶし、しょうが等の薬味必要量（なくてもOK）
■ 【つゆ（作りやすい量）多めです】
しょうゆ大さじ１．５
砂糖大さじ１
だしの素小さじ１
水２００ｃｃ
豆腐の水切りもつゆ作りも電子レンジを使うので、すぐに食べたい時にも手早く作れます。豆腐を加熱しすぎると食感が悪くなるため、レシピ通りの時間を守って調理しましょう。
まんまるまうちゃん
水切りも簡単♪おつゆもちょうどいいお味でした。美味しかったです!
【15位｜つくれぽ72件】白だしで作る揚げ出し厚揚げ
材料 （2人分）
厚揚げ1パック
白だし５０ｃｃ
水２００ｃｃ
みりん大さじ１
大根おろし大さじ３
葱小口切り少々
生姜擦りおろし少々
厚揚げで作るので豆腐を揚げる手間がなく、簡単に美味しい揚げ出し豆腐が作れます。味付けに白だしを使うので、あっさりと上品な味わいが楽しめる一品です。
つちかな
上品で優しい味が美味♬しっかり味も染みて料亭に来た感じ♬ご馳走様
「揚げ出し豆腐」の人気レシピを作ってみよう！
揚げ出し豆腐は揚げずに作れるレシピも多く、味付けもめんつゆや白だしを使えば簡単に作れます。紹介したレシピを参考に、美味しい揚げ出し豆腐を作ってください。
（＊揚げ出し豆腐に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）