白菜で作る副菜の人気レシピ17選！簡単にもう一品すぐできる！

年間を通して手に入りやすく、淡泊な味わいの白菜はさまざまなジャンルの料理とも相性がよいため、常備しておくと便利な野菜です。今回は白菜を使った、簡単で時短にもなる副菜のレシピを紹介します。

白菜を使った料理で、最も定番なのが和食レシピです。ここでは、白菜を使った和風の簡単時短レシピを紹介します。

白菜と油揚げだけで作る、お手軽副菜レシピです。水分をしっかりと絞ることで余分な水分が除かれ、お弁当にも最適な一品です。

切って混ぜるだけで作れる、人気の簡単おかずです。味付けは塩こんぶを使用することで、うま味の効いた味わいにまとまります。お弁当の箸休めとしても、おすすめの料理です。

和食の献立に箸休めとしてもおすすめの、簡単な浅漬けのレシピです。塩の分量を調整することで、サラダ感覚で食べられる副菜にもなります。

油揚げの中に千切りにした白菜や大葉を詰めて焼いた、おつまみとしても最適な料理です。加熱調理はトースターなので、同時に複数の調理が可能になり時短にもなります。