時間がある時に作りたい料理の人気レシピ27選！週末チャレンジしたい時に！

クリスマスの献立などにも利用されることの多いミートローフは、高温で長時間オーブンで焼く必要があります。さらに刻んだ玉ねぎと肉をこねる調理時間があるため、時間のある休みの日に、おしゃれな献立を楽しみたい場合におすすめです。

スーパーでも販売されている人気のコロッケはどれも手間のかかる料理ですが、その中でもクリームコロッケは調理が大変とされています。クリームは粗熱を取ったら冷蔵庫で冷ます必要があるため、夕飯に食べるなら午前中に仕込みをしておきましょう。

こちらはミートボールとクリームソースを組み合わせたスウェーデン風のおかずで、献立のメインにするとおしゃれな食卓になります。ミートボールもイチからすべて作るため、調理時間が長くなります。

クリスマスの献立に使われるローストチキンは、丸鶏が手に入ったらぜひ作ってみてください。鶏肉は手間のかかる工程で仕込む必要があり、塩やシーズニングに長時間漬けこむ必要があります。その後の調理の手間も長時間となるため、連休に作るのに向いています。

野菜を刻んで鶏肉とともに長時間煮込む赤ワイン煮込みは、洋食の献立のおかずにおすすめです。手間はかかるものの、普段の鶏肉の調理方法を変えることで、おしゃれな一品となります。