時間がある時に作りたい料理の人気レシピ27選！週末チャレンジしたい時に！

茹でこぼして臭みを取るなどの長時間の下処理が必要となる豚もつ煮は、自宅で時間をかけて作ることで、柔らかく美味しいおかずに仕上がります。大根や人参などの根菜類を入れることで体が温まるため、冬におすすめの献立です。

和食の献立に肉料理を加えたい場合は、ひと手間加えた煮込みハンバーグがおすすめです。ハンバーグは玉ねぎを刻むなどの調理時間が長く、煮込みハンバーグにすることでより長時間の手間がかかります。

時間があるときに作りたい料理の中でも、洋食の人気レシピを紹介します。洋食は焼くだけなどの簡単な料理が多くありますが、時間がある休日には手間をかけておしゃれな献立にしてみましょう。

クリスマスの献立としても人気の高いビーフシチューは、長時間煮込むことで野菜や牛肉の旨味が溶け出し美味しく仕上がります。たくさんの野菜を使う料理は、野菜の皮むきなどの調理の手間もかかるので、早い時間から作り始めましょう。

ウクライナの伝統料理であるボルシチは、日本では名前が知られていても作る機会はあまりないかもしれません。調理の中でも長時間の煮込み作業があるため、時間のある休日にゆっくり作るのがおすすめです。

甘いお菓子のパイとは違ったひき肉や野菜を使ったミートパイは、洋食のおかずの献立におすすめです。長時間かけて作る料理ではないものの、野菜を刻んだりパイシートを形成したりと手間のかかる料理と言えます。