時間がある時に作りたい料理の人気レシピ27選!週末チャレンジしたい時に!

時間があるときに作りたい料理は何があるのでしょうか?休日には手間のかかる料理を作ってみたいですよね。今回は、時間があるときに作りたい料理の人気レシピを〈和食・洋食・中華・イタリアン〉など系統別に紹介します。休日にじっくり一日かけて作る煮込み料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 時間があるときに作りたい料理は何がある?手間のかかる絶品料理は?
  2. 時間があるときに作りたい料理【和食】人気レシピ
  3. ①炒めずにじっくり煮込む肉じゃが
  4. ②ぶり大根
  5. ③イカと里芋の煮物
  6. ④手間のかかる材料で美味しく作る豚もつ煮
  7. ⑤和風煮込みハンバーグ
  8. 時間があるときに作りたい料理【洋食】人気レシピ
  9. ①ビーフシチュー
  10. ②ボルシチ
  11. ③ミートパイ
  12. ④ミートローフ
  13. ⑤蟹クリームコロッケ
  14. ⑥クリームソースミートボール
  15. ⑦一日かけて作るローストチキン
  16. ⑧鶏もも肉の赤ワイン煮込み
  17. ⑨スペアリブのオーブン焼き
  18. ⑩絶品料理を自宅で作れる鴨のコンフィ
  19. 時間があるときに作りたい料理【中華】人気レシピ
  20. ①休日に皮から作る餃子
  21. ②豚の角煮
  22. ③小籠包
  23. ④手打ちラーメン
  24. ⑤肉まん
  25. ⑥酢豚
  26. ⑦春巻き
  27. 時間があるときに作りたい料理【イタリアン】人気レシピ
  28. ①休日のランチにおすすめのピザ
  29. ②ラビオリ
  30. ③ラザニア
  31. ④フォカッチャ
  32. ⑤時間をかけて作るパンチェッタ
  33. 時間があるときに作りたい料理を休日にじっくり作ってみよう!

茹でこぼして臭みを取るなどの長時間の下処理が必要となる豚もつ煮は、自宅で時間をかけて作ることで、柔らかく美味しいおかずに仕上がります。大根や人参などの根菜類を入れることで体が温まるため、冬におすすめの献立です。

こってり柔らか豚もつ煮込み by 元料理人の時短レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

⑤和風煮込みハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/7161372

和食の献立に肉料理を加えたい場合は、ひと手間加えた煮込みハンバーグがおすすめです。ハンバーグは玉ねぎを刻むなどの調理時間が長く、煮込みハンバーグにすることでより長時間の手間がかかります。

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時間があるときに作りたい料理【洋食】人気レシピ

時間があるときに作りたい料理の中でも、洋食の人気レシピを紹介します。洋食は焼くだけなどの簡単な料理が多くありますが、時間がある休日には手間をかけておしゃれな献立にしてみましょう。

①ビーフシチュー

出典:https://cookpad.com/recipe/7099744

クリスマスの献立としても人気の高いビーフシチューは、長時間煮込むことで野菜や牛肉の旨味が溶け出し美味しく仕上がります。たくさんの野菜を使う料理は、野菜の皮むきなどの調理の手間もかかるので、早い時間から作り始めましょう。

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②ボルシチ

出典:https://cookpad.com/recipe/6300659

ウクライナの伝統料理であるボルシチは、日本では名前が知られていても作る機会はあまりないかもしれません。調理の中でも長時間の煮込み作業があるため、時間のある休日にゆっくり作るのがおすすめです。

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③ミートパイ

出典:https://cookpad.com/recipe/7096739

甘いお菓子のパイとは違ったひき肉や野菜を使ったミートパイは、洋食のおかずの献立におすすめです。長時間かけて作る料理ではないものの、野菜を刻んだりパイシートを形成したりと手間のかかる料理と言えます。

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