時間がある時に作りたい料理の人気レシピ27選！週末チャレンジしたい時に！

オーブンで長時間焼く必要のあるスペアリブ焼きは、休日にぜひ作りたいおかずです。こちらのレシピでは漬け込み時間も6時間と長時間であるため、前日や朝に準備しておくことをおすすめします。

フランス料理の中でも人気の高い鴨のコンフィは、調理時間があれば自宅でも作れます。ブイヨンも全て自分で作るレシピであるうえ、低温で3時間煮るなど長時間を要しますが、出来立ての美味しさが楽しめます。

ここからは長時間かけて作る料理の中でも、中華の人気レシピを紹介します。お店やスーパーでは、手軽に食べたり購入したりしやすいものが多い中華のメニューは、自分で手間をかけて作るとより美味しく感じらます。

チルドや冷凍の状態でスーパーで手軽に販売されている餃子ですが、皮から自分で作ると調理に長時間を要します。しかしモチモチとした皮の食感は市販のものでは作れないので、たくさん作って冷凍しておくと、いつでも美味しい餃子が食べられます。

中華のおかずの中でも長時間煮込むことになる豚の角煮ですが、煮込むまでに焼目をつけたり何度も茹でてはお湯を変えたりと手間がかかります。しかし、とろける食感で食事が進み、休日に作っておけば平日のお弁当のおかずにもなります。