ミートローフに合う献立レシピ15選！付け合わせは？おもてなしメニュー例も紹介！

ひき肉と野菜などを使った大皿料理のミートローフは見栄えもよく、急なおもてなしにも最適な料理です。ミートローフを使った献立には、どんな料理が合うのでしょうか。今回はミートローフに最適な副菜、スープ、主食をピックアップして紹介します。

ミートローフは比較的しっかりとした濃い味付けが多い肉料理なので、さっぱりとしたサラダがよく合います。野菜や魚介類を使った副菜も味の変化を楽しめるので、おすすめです。ここでは、ミートローフに合う副菜やサラダを紹介します。

肉のメイン料理の他に魚料理を副菜メニューに入れたいときには、レモン果汁やお酢を使ったさっぱりとしたマリネがよく合います。野菜も豊富に使っているので、栄養バランスが取れていて、ミートローフによく合う副菜です。

肉料理にはじゃがいもの付け合わせが定番です。レンジで加熱することで時間短縮ができて、忙しいときには助かります。味付けはバター、塩、コショウのみでシンプルに仕上げます。小さな子供にも人気の副菜です。

塩昆布とサケフレークを使うので、味付けに迷わない簡単レシピです。お酒のつまみにもおすすめで、ほどよい塩加減の大根は箸休めにも最適です。

アボカド、ツナ缶、スイートコーンをマヨネーズで和えた子供にも人気の副菜です。材料を切って和えるだけですが、アボカドのグリーンがテーブルに彩りを添えてくれます。隠し味にオイスターソースを使ってコクを出しています。