ミートローフに合う献立レシピ15選!付け合わせは?おもてなしメニュー例も紹介!
ミートローフの献立は何がいいのでしょうか?今回は、ミートローフに合う献立レシピを〈副菜&サラダ&サイドメニュー・汁物&スープ・主食〉などを系統別に紹介します。ミートローフの献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてください。
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目次
- ミートローフの献立は何が合う?
- ミートローフに合う献立レシピ【副菜・サラダ・付け合わせ】
- ①魚と野菜のマリネ
- ②じゃがいものバター焼き
- ③塩昆布と鮭フレークの大根ミルフィーユ
- ④アボカドのマヨネーズ和え
- ⑤ひよこ豆のディップ
- ミートローフに合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①きのこと野菜のミルクスープ
- ②かぶのポタージュスープ
- ③ミネストローネ
- ④アサリと野菜のコンソメスープ
- ⑤ベーコンと大根のコンソメスープ
- ミートローフに合う献立レシピ【主食】
- ①ケチャップライスのドリア
- ②中華風炊き込みご飯
- ③ちらし寿司
- ④漬物のおにぎらず
- ⑤クリームチーズのオープンサンド
- ミートローフに合う献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー例①~ヘルシーに肉も魚介類も食べたい人におすすめ~
- 献立メニュー例②~急なおもてなしにも慌てずに料理を準備したい人におすすめ~
- 献立メニュー例③~子供から大人に幅広く喜ばれる献立を作りたい人におすすめ~
- ミートローフに合う献立レシピを作ってみよう!
コンソメスープをベースにした野菜多めのスープは、肉料理の箸休めにもなります。アサリと野菜の旨味たっぷりな優しい味わいです。刻んだ野菜をレンジで柔らかくしてから温めるので簡単に作れます。
⑤ベーコンと大根のコンソメスープ
ベーコンと大根を味がしみるようにコトコトと煮て、パセリ・粗挽き胡椒を散らして食べます。ベーコンの旨味と大根の甘味が溶け出した、味わい深いスープです。
ミートローフに合う献立レシピ【主食】
ミートローフはひき肉、野菜、卵やパン粉などを使っているので、栄養バランスがよい料理です。ここに主食を加えるとさらに満足感が増して、豪華なディナーとなります。
①ケチャップライスのドリア
子供から大人まで人気のケチャップライスをドリア仕立てにした一品です。下ごしらえをしておいて、ミートローフと一緒にオーブンで調理できます。料理をオーブンに任せたら、空いた手で他の料理が作れるのでとても効率的です。
②中華風炊き込みご飯
焼売やしめじなどの具材に、ごま油とオイスターソースで味付けをした中華風炊き込みご飯です。もち米とうるち米を使っているので、もち米のちまきよりも浸水時間が短く簡単に作れます。
③ちらし寿司
エビや錦糸卵などをトッピングしたお祝い料理の、ちらし寿司もおすすめです。きれいな色どりなのでとても華やかな一皿で、お誕生日や記念日などのお祝いの席によく合います。