ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ30選！学生におすすめな作り置きおかずも！

夏野菜をたくさん使った、ヘルシーなラタトゥイユのレシピです。作り置きもできるレシピなので、たくさん作ってアレンジしながら食べてみてください。お弁当に入れる際は、汁気を切ってから入れましょう。

この料理は、食物繊維がたくさん摂れ、ダイエットと腸活に最適です。日持ちもする作り置きレシピなので、大量に作っておけば、お弁当の隙間埋めに活躍します。

ここでは、ダイエット中でも満足感が得られるヘルシーな主菜・メインのおかずレシピを紹介します。

オイスターソースの旨味、マヨネーズのコクが効いた中華風のおかずレシピになります。ダイエット中でも、使用する食材をヘルシーにすることで、カロリーが高めの中華料理も罪悪感なく食べることができます。

衣をオートミールで代用した、低糖質ダイエットの人におすすめのおかずレシピです。しっかりと食べ応えがあり、衣のザクザクとした食感がクセになります。よりダイエット向きにしたい場合は、揚げ油を少量にして揚げ焼きにしてみてください。

キャベツや鶏むね挽肉などを使い、カロリーと糖質が高めのしゅうまいをダイエット向けにアレンジしています。電子レンジで手軽にできるおかずレシピなので、キャベツが安い時期におすすめです。