ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ30選!学生におすすめな作り置きおかずも!

ダイエット中のお弁当におすすめなヘルシーレシピは何があるのでしょうか?今回は、ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず&主食&スープ〉など系統別に紹介します。学生にもおすすめな簡単&手抜きな作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ダイエット中のヘルシーお弁当の作り方は?学生にもおすすめな簡単レシピは?
  2. ダイエット中のヘルシーお弁当の作り方のポイント
  3. ①高タンパク・低脂質な食材を取り入れる
  4. ②低カロリーな食材や調味料を選ぶ
  5. ③簡単なレシピをレパートリーにする
  6. ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ【副菜のおかず・サラダ】
  7. ①夏に嬉しいささみとオクラの梅和え
  8. ②栄養満点な手抜きしらたきサラダ
  9. ③お昼ご飯に最適なボリューム満点コブサラダ
  10. ④作り置きに最適なもやしとニラのピリ辛ナムル
  11. ⑤安いこんにゃくを使った簡単胡麻和え
  12. ⑥タンパク質豊富なお豆のおからサラダ
  13. ⑦夏野菜たっぷりヘルシーラタトゥイユ
  14. ⑧作り置き可能なレンコンときのこのマリネ
  15. ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ【主菜・メインのおかず】
  16. ①鮭とブロッコリーと舞茸の中華炒め
  17. ②オートミールのチキンクリスピー
  18. ③手作りキャベツしゅうまい
  19. ④ 簡単な鰆の幽庵焼き
  20. ⑤揚げない鯖の竜田揚げ
  21. ⑥こんにゃくの肉巻き角煮風
  22. ⑦大根おろし餡かけおからの鶏つくね
  23. ⑧野菜たっぷりしらたきのチャプチェ風
  24. ⑨肉を使わないヘルシーな高野豆腐の唐揚げ
  25. ⑩300キロカロリー以下のチキン南蛮
  26. ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ【主食】
  27. ①一人暮らしにおすすめなオートミールオムライス
  28. ②ヘルシーな豆腐のガパオライス
  29. ③お昼ご飯におすすめなこんにゃく麺を使ったかた焼きそば
  30. ④糖質ゼロ麺を使った汁なし坦々麺
  31. ⑤高校生でも簡単に作れるヘルシー親子丼
  32. ⑥300キロカロリー以下の濃厚豆乳チーズリゾット
  33. ⑦忙しい日のランチにも最適なカオマンガイ
  34. ダイエット中のお弁当のヘルシーレシピ【スープ】
  35. ①野菜がたくさん摂れる脂肪燃焼スープ
  36. ②きのこたっぷり卵スープ
  37. ③具沢山なおかず味噌汁
  38. ④低カロリーなコーンクリームスープ
  39. ⑤旬の根菜をたくさん食べるスープ
  40. ダイエット中のお弁当にはヘルシーな作り置きおかずを入れよう!

④ 簡単な鰆の幽庵焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/2920937

こちらは、冷めても美味しいので、お弁当に重宝するレシピになります。幽庵焼きは、砂糖やマヨネーズなどのカロリーが高い調味料を使用していないため、ダイエット中にとてもおすすめです。幽庵液のレシピは、魚だけではなく、鶏肉などの肉類にも応用が可能です。

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⑤揚げない鯖の竜田揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/6147478

揚げ油を少量にして、揚げ焼きにした竜田揚げレシピです。揚げ油を少しにすることで、ダイエット中でも揚げ物をヘルシーに食べられます。にんにくの効いた醤油たれが鯖に染み込み、お弁当のおかずに最適です。

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⑥こんにゃくの肉巻き角煮風

出典: https://cookpad.com/recipe/3707962

豚肉ブロックの代わりに、肉巻きこんにゃくを使うことで、カロリーを大幅にカットしています。このような工夫をすれば、ダイエット中でも角煮を我慢せずに楽しむことができます。

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⑦大根おろし餡かけおからの鶏つくね

出典: https://cookpad.com/recipe/1064662

鶏ひき肉とおからでつくねを作った、ヘルシーなおかずレシピです。大根おろしのたれがかかっており、冷めても美味しく、ダイエット中のお弁当のおかずにおすすめです。

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⑧野菜たっぷりしらたきのチャプチェ風

出典: https://cookpad.com/recipe/7221036

このレシピは、糖質制限ダイエットをしている人におすすめの低糖質料理です。春雨の代わりにしらたきを使うことで、糖質を低くしています。より低糖質にする場合は、砂糖をラカンカなどの甘味料に変えてみてください。

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