チャーシューのたれのプロの作り方は？アレンジ・残りを使ったレシピも紹介！

チャーシューのたれの作り方を知っていますか？プロっぽく作りたいですよね。今回は、＜鍋・レンジで簡単な＞チャーシューのたれの作り方・レシピや、残りを使ったリメイク方法を、アレンジレシピや保存方法とともに紹介します。チャーシューのたれ市販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年10月13日更新

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富山県のチャーシュー専門店、徳永食品がチャーシューのためだけに作った専用たれです。少し濃い目の味が豚肉の脂と合わさるとコクがあるのにあっさりとした風味のチャーシューに変わります。つけダレには向かない少量サイズですが、チャーシューにかけるたれとしては最適です。

チャーシューのたれの作り方をマスターしよう

焼豚やチャーシューのたれの材料は、ほとんどの家庭にあるもので手軽に作ることができます。たれが残っても合わせ調味料のように煮物やスープに使え、冷蔵や冷凍で保存できるため作りすぎても困らないので、チャーシューのたれをぜひ作ってみてください。

（＊チャーシューのタレと一緒に作れるチャーシューの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう