梅シロップで残った梅のジャム以外の活用レシピ11選！パウンドケーキなどにリメイク！

いつも作っているドレッシングに、旨味たっぷりの梅シロップの梅を加えてみましょう。梅の活用方法としておすすめの簡単レシピで野菜のドレッシングだけでなく、肉料理や魚料理のソースとしても活用できます。

残った梅をふりかけ感覚で楽しめる、簡単なリメイクレシピです。種を取り除いた梅と市販のゆかりをフードプロセッサーで撹拌するだけで、しっとりしたふりかけのような練り梅ができます。

香味野菜やスパイスなどを加えてゆっくり煮込んでいくと出来上がり、ほのかに酸味が効いて市販のソースよりさっぱりしています。スパイスがたくさん使われている味わい深いソースを、家で作ることができます。

梅の実を砂糖で漬けた梅シロップを飲んだ後に残ってしまうシロップの梅は、そのまま食べるだけでなく様々なデザートや料理にリメイクすることができます。残った梅をジャム以外にもリメイクして、梅シロップの梅ならではの美味しさを堪能してみてください。