アメリカの家庭料理レシピ33選！定番の肉料理などを人気ランキングで紹介！

アメリカ人のファストフードとして人気があるホットドッグも、食べ応え十分の主食です。アメリカではパンは軽くトーストしてソーセージはグリルで焼くので、香ばしい風味が楽しめます。

アメリカの家庭料理の中でも珍しい、ご飯を使ったレシピです。スペインのパエリアから派生したとされるケイジャン料理で、肉や野菜をご飯に合わせてスパイシーに仕上げます。このレシピでは玉ねぎやウインナーを使い、ケチャップとカレー粉で味付けています。

アメリカのファストフードの代名詞であるハンバーガーは、食べ応えも十分です。アメリカで使われているバイソンのひき肉を使うレシピで、ハンバーグを作る際にオニオンとガーリックとチリのパウダーを混ぜて下味をつけています。パン粉を入れるのでふっくらした食感に仕上がり、一品で満足できる仕上がりです。

アメリカの家庭でよく食べられているパンで、生地にコーングリッツを練り込んで焼き上げています。発酵しなくてもすぐに焼けるので手早く作れて、ほんのりとした甘味があるのでアメリカの肉料理との相性も抜群です。食物繊維が豊富なので、野菜不足の人にもおすすめです。

アメリカ料理には美味しい汁物やスープがあり、世界中で作られているレシピも少なくありません。ここではアメリカの家庭料理の中でも、人気の汁物とスープのレシピを紹介します。